这道美味的甜点融合了香蕉，核桃和巧克力的经典风味，再简单不过了。任何有微波炉的人都可以用它来制作，这是一种适合小孩子食用的完美食谱。事实上，你可能希望在浸泡过程中多一双手，所以计划找一个助手。
成分
2中香蕉
4盎司半甜的烤巧克力
1½茶匙椰子油
24颗核桃
准备
1.在烤盘或砧板上铺上蜡纸，如有需要，用胶带固定蜡纸。
2.香蕉去皮，切成1/2寸的薄片。
3.把烤好的巧克力掰成小块，在微波炉安全的碗里，加入椰子油和微波炉加热30秒。每隔15秒搅拌一次，直到巧克力完全融化光滑。
4.迅速把香蕉放在叉子的尖上，把它放进融化的巧克力里。用勺子把巧克力倒在上面，直到完全涂上一层。把叉子底部刮到碗的一边，去掉多余的巧克力，用另一把叉子把香蕉片滑到准备好的托盘上。轻轻地把半个核桃压在香蕉片上的巧克力上。如果巧克力开始变得太厚，根据需要重新加热。
5.把涂有巧克力的香蕉冷冻至少一个小时，直到巧克力变硬。冷藏服务，任何在24小时内没有享用到的巧克力都应该冷藏在密闭的容器中。
变化和替换
买巧克力时要仔细阅读标签，这个配方是为半甜烘焙巧克力开发的。虽然一些品牌的半甜巧克力片可以替代，但其他类型的烘焙巧克力，如苦乐参半，则不能。在香蕉上放一些核桃，然后蘸着吃，以改变糖果的外观，核桃的一半可以用来代替核桃的一半。同样的方法也可以用来蘸各种坚果或水果，试着蘸一些新鲜的草莓，菠萝或花生。
烹饪及上菜贴士
首先，你可以把香蕉浸入融化的巧克力中。但随着可用巧克力的数量减少，你将不得不倾倒容器，用勺子舀起巧克力倒在香蕉上，并涂上一层。
