自古以来，国宴都是一个国家最重要的宴会场合，代表着该国饮食文化的最高水准。
因此，在通常情况下，国宴上的菜品都是选用最新鲜名贵的食材制作，厨师也是最顶级的名厨。
最好的食材加上最好的厨艺，自然也就打造出了国宴上最顶级菜品。
俗话说：“十里不同音，百里不同俗。”
在不同的国家，受当地的食材种类和风土人情的影响，饮食文化通常也是大相径庭的。
比如美国的国宴，风格就比较豪放不羁，经常会出现西部牛排、苹果派、蔬菜沙拉、波士顿龙虾等量大管饱的菜品。
而日本的国宴则比较素雅，通常会出现寿司、生鱼片等食材，看起来清淡而无味，反正我是不喜欢这种风格的菜品。
再说说西班牙的国宴，则充满了玉米的气息，很多菜品都和玉米有关系。比如说达科、达玛雷斯、拖尔蒂亚等菜品，都是用玉米制作而成。
除此以外，墨西哥国宴上，还会出现甜辣墨鱼蛋、香浓鸡肉卷、奶香牛肉饼等菜品，颇具异国风情。
西班牙的国宴以海鲜菜为主，什么大龙虾、海鲜捞饭、鱼肉饼等。
综合比较起来，还是中国的国宴最高端大气上档次。
首先，考虑到国宴参与者很多都是年龄大的长者，口味比较清淡，所以以淮扬菜为主。
淮扬菜中的很多经典菜品都经常在国宴中出现，比如拆烩鲢鱼头、蟹黄狮子头、大煮干丝等。
同时，还添加了其他菜系中的几种名菜，比如北京的烤鸭、福建的佛跳墙、四川的开水白菜。
说完了以上这些主流国家的国宴，我们再接着说一下朝鲜的国宴。
朝鲜是一个位于东亚地区的半岛国家，向来是以神秘低调而闻名于海内外，这也让人对朝鲜充满了好奇之心。
在前些年，朝鲜出于创收外汇的需要，曾大力鼓励外国游客们前来旅游。
正是在此情形下，我们坐上开往平壤的列车，并和朝鲜的导游金顺姬女士有了很多的交谈。
金顺姬女士是平壤本地人，毕业于金日成综合大学，中文和英文都说得很好。她的父母都是平壤的中层干部，属于家境很好的“白富美”类型的朝鲜女孩。
也是在金导游的口中，我们得以知晓朝鲜国宴上的一些趣事。
首先，朝鲜的国宴并不是经常举办的，一般都会选在重要节日、战争纪念日等关键时间点。
此外，当有外国贵宾到访的时候，朝鲜也会特地举办国宴，以表示对客人的尊敬之情。
朝鲜还有一个特殊的节日，叫太阳节，是专门为纪念金日成同志的诞辰而设立，具体时间为每年的四月十五日。
太阳节当天，朝鲜也会在平壤举办国宴，来招待来自全国各地的贵宾们。
一般而言，能受邀参加朝鲜国宴的，主要有以下四种人。
第一种：外国贵宾。
第二种：劳动模范、战斗英雄。
第三种：功勋艺术家、顶尖科学家。
第四种：各行各业的代表。
再来说一说在朝鲜的国宴上，一般都有啥美食呢？
首先就是凉菜，有凉拌牛百叶、香菜汁猪腿、平壤冷面、苏打饼、鳗鱼冻等，往事还不少。
至于热菜的话，那种类就更多了，比如七彩鳟鱼芥末炖、狮子丸子汤、野芝麻烤牛肉、七色鳟鱼菜包、蘑菇松针炖鳟鱼、鹌鹑丸子汤、南瓜蒸糕、 人参鸡汤、蟹肉炒松茸等。
可谓是天上飞的、地上跑的、水里游的，样样都有，飞禽走兽、无所不包。
除了这些主菜外，在朝鲜的国宴上，还有种类众多的泡菜，像什么海带、白菜、橘子皮、黄瓜等等，足足有三十多种之多。
不得不说，朝鲜真是将泡菜这道菜品研究到了极致，令人深感佩服。
说完了朝鲜国宴上的菜品，再来说说酒水饮料。
在朝鲜的国宴上，酒水通常有来自法国酒庄的葡萄酒、英国威尔士的白兰地、日本的清酒。
当然，也酒宴上也少不了朝鲜本土的酒水，比如平壤烧酒、大同江啤酒等。
如果宾客们不想喝酒的话，也可以尝一尝专门备好的橘子水、西瓜子以及柠檬水。
在朝鲜的国宴上，还有一种明德牌纯净水，是用玻璃瓶装的，属于国宴特供版。
而市面上卖的普通版明德纯净水，则是用塑料瓶装的。
据说国宴上的明德牌纯净水，开采自地下180米，水的品质很纯净，还富含多种矿物质，喝起来很是甘甜爽口。
当参加完朝鲜的国宴后，每位宾客还可以免费领取到一份小礼品。
打开礼品包装盒，里面一般会是小毛巾、肥皂、零食等物品。虽然并不名贵，但却十分地实用，体现出了主办方的用心之处。
根据金导游所说，在金正恩同志的带领下，朝鲜人的生活水平越来越好，对未来也充满了美好的期待。
在此，我们也真诚地希望，在今后的岁月里，朝鲜人能够越来越幸福美满！
