“吃饭七分饱”人人都知道，但在美食的诱惑下，却不是人人都能做到。有人顿顿大快朵颐，享受美食带来的快乐，却不知道，顿顿饱餐的危害渐渐出现。
长期吃太饱有4大危害食物供给身体所需要的各类营养物质，对维持我们的身体健康有重要意义，但如果吃得太多，超出了身体的需要，也会对人体产生危害。长期吃得太饱，容易对人体造成以下伤害。
1、导致肥胖
长期吃得太饱，会导致身体摄入大量多余的热量，这些热量消耗不掉会被转化为脂肪储存在体内，导致人体超重、肥胖。如果患有基础疾病，吃太饱还会导致病情加重。例如，患有冠心病吃太饱容易诱发心绞痛；患有高血压吃太饱容易导致血压短时间内升高；患有糖尿病吃太饱会导致餐后血糖升高。
2、诱发消化系统疾病
长期吃太饱会增加消化系统负担，胃需要分泌大量消化液来消化食物，过多的胃液有可能反流进入食管，引起胃灼热。胰脏和肝脏会分泌更多的胰岛素、消化酶和胆汁来促进食物消化。肠道不仅需要分泌更多的消化液，肠道菌群在分解食物的过程中还会释放出更多气体，导致腹胀。
长期吃太多，胃始终处于饱胀状态，会导致胃分泌更多胃液来消化食物，这会导致胃粘膜破坏、胃灼热、消化不良等问题。如果还存在饮食不规律等问题，会导致胃溃疡、胃糜烂等。
3、影响大脑功能
胃内充满食物时，人体血液会优先供应胃肠道来消化食物，大脑血液供应会相对减少，人就会容易困倦、反应迟钝。有研究显示，人在饱食状态下海马体产生神经元的数量会明显减少，而海马体具有学习和记忆功能，这也佐证了长期吃太饱会影响大脑功能。
4、诱发心血管疾病
经常吃得太饱会导致血脂、血压、血糖升高，患有高血压、冠心病、高血脂、糖尿病等疾病的可能性也会更大。
如何确定自己是七分饱七分饱指的是对食物并没有太强的欲望，虽然没有感觉很饱，但此时把食物拿走也不会觉得饿。一般以当顿饭不饿，到第二餐之前不会提前太久觉得饿，为七八分饱的标准。如果第二餐之间提前感觉饿，可以适当增加饭量。
在吃饭时做到以下几点，有助于避免多吃：
1、进食期间不要看电子产品或和朋友聊天；
2、尽量做到细嚼慢咽，吃饭时间维持在20分钟左右是合理的；
3、建议吃饭以汤类、蔬菜、肉类、主食为进餐顺序；
4、食物的选择以高饱腹感、低脂肪为准，食物总量不要过多。
吃饭只吃七分饱，可以预防肥胖，减少氧化应激，延缓衰老，降低身体炎症水平，对身体健康有很大帮助。
