包子，是很多人都喜欢的美食，尤其不同馅料的包子，如韭菜鸡蛋馅、香菇油菜馅、茴香鸡蛋馅，还有钟爱肉食的人，绝对少不了的则是地道的小笼包，鲜香多汁，吃多少都不腻，一口一个幸福满满。

可有的人却说，血管不好的人，别再吃面食了！包子也不例外，这种说法有没有道理？

血管，常常被比作水管，它于人体而言，是血液流过的多个管道，甚至能够遍布人的全身，其最主要的作用是能够运送血液的管道，但同时它也像水管一样，随着人们使用的时间越来越长，即使年轻时拥有健康的血管，可越是随着年龄的增长，血管也容易出现问题。

如血管弹性变差后，便容易变硬变脆，甚至影响机体控制血脂和血压的能力，进而增加心脑血管疾病的发生危险；

血管内壁不再变得光滑，加上人们进食过多高脂肪食物等，一旦内壁有较多的斑块，如典型的黄色小米粥，当血压再流通时，便会受到阻碍，以及增加心脑血管疾病的发生概率；

血管通畅程度受阻后，血液无法正常的流通，那么随之机体所要面对的问题，就是到达身体各处的营养也会大大减少，以至于新陈代谢速度变慢，血管堵塞，被心脑血管疾病找上的风险会与之增加。

这也是为什么好的血管标准，要做到“韧、滑、顺”的原因。那么，对于血管不好的人，又要注意什么？

先来看上面提到的包子，还要看包子的原材料，若是用精白米面做出的包子，加上有肥有瘦的肉馅，确实，这种高脂肪高热量的包子，在过量食用的前提下，容易升高血脂，对血管健康不利。

但如果是用粗粮面，加上素馅或者少量的瘦肉馅，亦或者更好地虾肉等等，在适量食用下，搭配蔬菜等其他多种类的食物，便不用过于担心。

所以，还要看大家怎么吃才是最重要的！既不能一刀切，同时健康饮食即可。

最后， 对于血管不好或者血管硬化的人，在积极配合医生诊治下，可通过调整饮食、适量运动、保证睡眠、戒烟戒酒等方式，保护血管健康。

特别是在饮食方面，少进食肥肉、动物性油脂（猪油、牛油、羊油）、奶油、富含反式脂肪酸的食物（人造奶油、人造黄油等）、摄入不饱和脂肪酸的食物，多进食新鲜蔬菜水果，对血管有益。