嗨，我是大C，欢迎来到我的美食之旅！今天我要分享一款最近让我爱到不行的汤品——山药玉米龙骨汤。这汤味道醇厚，营养丰富，我连着喝了好几天，每次喝完都觉得浑身舒畅。讲真的要是我开店，这款汤绝对是镇店的招牌！
食材准备
新鲜猪龙骨500克，山药1根（约300克），甜玉米1根，红枣5颗，枸杞10粒，姜片3片，葱段适量料酒1勺，盐、胡椒粉适量
处理食材：先将猪龙骨洗净，切成小段。冷水下锅，加入姜片、葱段和1勺料酒，进行焯水。这一步是为了去除龙骨的血水和腥味，等水烧开，看到表面浮起一层浮沫后，捞出龙骨，用热水冲洗干净备用。
接着处理山药，戴上手套将山药去皮（避免山药黏液接触皮肤引起瘙痒），切成滚刀块，放入清水中浸泡，防止氧化变黑。玉米切成小段，红枣去核，枸杞用清水冲洗干净。
炖煮汤底：取一个砂锅，加入足量的清水，放入焯好水的龙骨，再加入姜片和葱段，大火烧开后转小火慢炖30分钟。这期间，龙骨的营养会慢慢融入汤中，让汤底变得浓郁鲜美。
加入配料：30分钟后，放入玉米段和红枣，继续炖煮20分钟。玉米的清甜和红枣的香甜开始在汤中弥漫开来。之后放入山药块，接着炖煮15分钟，直到山药变得软糯。
调味出锅：最后，放入枸杞，再加入适量的盐和胡椒粉调味，搅拌均匀，继续煮2 - 3分钟，让枸杞的味道融入汤中，同时让各种味道更加融合。一道营养美味的山药玉米龙骨汤就大功告成啦！盛出汤，撒上少许葱花做点缀，看着就令人垂涎欲滴。
这碗山药玉米龙骨汤，融合了多种食材的营养与美味，猪龙骨的醇厚、山药的软糯、玉米的清甜，再加上红枣和枸杞的滋补，味道层次丰富，口感绝佳。作为日常养生汤品，绝对会得到全家人的喜爱！家人们一定要试试呀！
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