大家好,我是锅碗瓢盆的美食生活,结婚这么多年,发小第一次来我家吃饭,我做了六道家常菜,让我们想起了小时候。如果有你喜欢的一种,欢迎关注点赞收藏。
第一道:凉拌豆皮
小时候我们的最爱,经济条件的原因,那时候吃不上,现在端上来都是回忆。
制作方法:
第二道:娃娃菜蒸肉卷
腌肉:肉搅成肉沫加入葱花、适量黑胡椒粉、适量五香粉、一个蛋清、一勺淀粉、一勺蚝油、一勺生抽搅拌均匀,腌制五分钟。
第三道:小鸡炖蘑菇
肉质鲜嫩,汤汁浓郁。
制作方法:
第四道:青菜炒肉
清淡爽口,鲜而不腻。小时候爱吃却不经常吃的肉菜。
制作方法:
腌肉:瘦肉切小块,加入适量盐、一勺生抽、一勺食用油、一勺淀粉抓匀腌制十分钟。
第五道:泡椒牛肉
开胃解腻下饭,发小特别爱吃。
制作方法:
第六道:韭菜炒鸡蛋
绿色健康营养,清淡爽口,家常味浓。
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