家里有面粉和糖就能做!不发酵免烤箱!一次成功!

明亮尝遍美食 2025-01-29 01:05:20

想告诉全世界…这玩意巨巨巨好吃!!!

今天做了这个空心糖饼!外皮酥酥的,一口爆浆!太好吃了,不用酵母不用发面个个空心鼓大泡,又香又脆又酥,材料特别简单,家里有面粉和白糖就能做,赶紧试试吧!

之前路边经常有小摊贩推着车卖烧饼,2块钱一个,可香了,好久没看见了,今天就在家动手做起来吧,烘烤过程中鼓起来的瞬间真的很治愈,喜欢吃的一定要试试呀…

外皮酥脆掉渣、里面甜滋滋的~里面不放糖做出来就是空心的会鼓的圆圆的很可爱!

食材

面粉300g

白糖适量

黑芝麻

鸡蛋1个

植物油适量

步骤

1、准备好面粉倒入容器中,打入一个鸡蛋 加入适量植物油

2、加入150g左右的温水,揉成面团盖上保鲜膜醒20分钟左右

3、醒好之后将面团均匀分割成九个,揉圆,案板撒点面粉将其擀成牛舌形状

4、在面团中间放上适量细砂糖,或者红糖加核桃也可以,两边对折收好口子,收口一定要捏紧,要不然鼓不起来 翻面压扁,擀长条

5、千万不要擀破了,那样就鼓不起来了,在表面淋上糖水方便粘上黑芝麻,放入空气炸锅

6、空气炸锅180度15分钟就好了!出锅就开始享用吧,大人小孩都喜欢吃,快安排起来啦

时间和温度只是一个参考,宝子们可以根据自己烤箱脾气调整温度和时间。

擀平的时候注意不要擀破皮,以免不膨胀

原材料都是家里常见的食材,无需发面,做法特别简单,一起试试吧!

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