不知什么时候开始，我们开始进入了网红时代，各类网红产品层出不穷。网红店铺、网红餐厅、网红城市，似乎只要加上“网红”二字，就拿捏了消费者的心理，掌握了流量密码。

近日，央视网揭秘了网红店的营销套路，据说把餐厅开成网红店铺只需要三步：第一步，开餐厅；第二步，请一堆网红在各种平台上发一堆种草文；第三步，坐等客人来。

这短短的几句话，看似讽刺，实则真相了。在互联网高度融入生活的今天，线上平台的引流似乎成为了越来越多餐饮店铺的选择，这也就是为什么我们看到的“探店”达人越来越多。

你以为他们是真实的美食鉴赏达人？其实他们是店家花钱请来的。看似随意，其实专业性极强！他们带着自己的助理、摄影团队、专业器材，拖家带口的来到餐厅里。按照已经编排好的剧本，念着熟悉的营销文案，再经过团队的一通剪辑操作，才有了我们现在看到的探店小视频。

“常在河边走，哪能不湿鞋？”探店的网红越来越多，难免不出现“翻车”的现象。大批的消费者在他们的带动下涌向种草店铺，运气好的，品尝到了实惠的美食；运气不好的，花钱买不痛快，大失所望然后离去。

反观前两年在网上大火的那些网红小吃和店铺，摔碗酒、毛笔酥、泡面小食堂……现在我们打开手机，走上街头，可以看到踪影的寥寥无几。

必须做网红餐厅吗？对于实体店来说，想要获取流量太难。成为网红店，就可以拥有流量，有了流量，也就有了销量。

在成为网红餐厅之后，应该回归初心，把握质量，精细打磨自己的经营模式，才能拥有最核心的竞争力，从而走的长远。对于消费者来讲，擦亮双眼才能辨别真假。如此，才能不虚此行！

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