【猫小酥】新闻资讯

椒盐豆腐:外<em>酥</em>里嫩,一口上瘾!家常做法大公开

椒盐豆腐:外里嫩,一口上瘾!家常做法大公开

煎的时候一定要耐心,火慢煎才能外里嫩。椒盐粉可以买现成的,也可以自己用花椒粉和盐按1:1调配。这道菜趁热吃最香,咬开金黄酥脆的外壳,里面是热乎乎的嫩豆腐,咸香中带着微微的椒麻,配米饭或者当零嘴都超合适。每次...

韭菜鸡蛋馅饼(外<em>酥</em>里嫩)

韭菜鸡蛋馅饼(外里嫩)

做法不算难,掌握这几个窍门,新手也能轻松做出饭店级口感~ ...烙饼火候是关键:平底锅刷一层薄油,开中火预热,把馅饼胚放入锅中,表面也刷一层油(双面刷油更易起),盖上锅盖烙 2 分钟,底面金黄后翻面,再烙 2 分钟,...

哇塞!外<em>酥</em>里嫩的香炸里脊肉,一口就爱到不行!

哇塞!外里嫩的香炸里脊肉,一口就爱到不行!

金黄酥脆的外皮,鲜嫩多汁的内里,一口咬下去,那叫一个满足~无论是当零食,还是配米饭吃,都堪称一绝!快来跟着我一起做吧!食材准备 1.主要食材:里脊肉适量(根据家人的食量来...家人们,这道外里嫩的香炸里脊肉就做好啦!...

天哪,外<em>酥</em>里嫩的孜然土豆凭什么这么香

天哪,外里嫩的孜然土豆凭什么这么香

我最近挖到了一款宝藏美食—孜然土豆丁,外里糯,一口下去,孜然和辣椒的香气瞬间在嘴里爆开,吃过就忘不了!首先,咱们得把食材准备好。土豆是这道菜的...不管是当作追剧时的零食,还是配饭的下饭菜,它都绝对不会让你失望。...

迷你手抓饼香肠<em>酥</em>:一口一个的美味<em>小</em>零食

迷你手抓饼香肠:一口一个的美味零食

今天我要和大家分享一款超级简单又美味的零食—迷你手抓饼香肠。这款点心咸香酥脆,表层还有酸酸甜甜的番茄酱,一口一个,让人停不下来。做法也非常简单,保证不翻车,快来试试吧!材料准备 手抓饼:1张 鸡蛋:1个 葱花...

哇塞!外<em>酥</em>里嫩的土豆虾滑卷,一口就爱上!

哇塞!外里嫩的土豆虾滑卷,一口就爱上!

里嫩,咬一口,满满的幸福感!谁吃谁迷糊,赶紧跟着我一起做起来吧!食材准备 土豆:2-3个,尽量挑选表皮光滑、没有发芽的。土豆可是这道菜的关键“外衣”,它的软糯能和内...这一步就像给土豆做个“按摩”,让它乖乖听话。...

菠萝季必做!果香排骨<em>酥</em>嫩多汁,夏日开胃神器!

菠萝季必做!果香排骨嫩多汁,夏日开胃神器!

1.排骨:最好选用肋排中段,肥瘦均匀(约500克),剁成4厘米段。2.菠萝:新鲜菠萝取1/4个(或罐头菠萝150克),切菱形块备用。青红椒各半个配色。3.灵魂酱汁:2勺番茄酱+1勺生抽+半勺老抽+1勺米醋+1勺白糖+半碗清水,这个...

外<em>酥</em>里嫩的秘密!香辣鸡米花这样做才够味

里嫩的秘密!香辣鸡米花这样做才够味

今天就来分享我家经过多次改良的香辣鸡米花配方,保证外里嫩,辣得过瘾。做鸡米花最好选用鸡胸肉,500克左右就够了。辅料需要 准备 面粉100克 淀粉50克 鸡蛋2个 蒜粉1小勺 ...这个大小正合适,太容易炸干,太大又不容易熟透。...

外<em>酥</em>里嫩!东北老式溜肉段的经典做法

里嫩!东北老式溜肉段的经典做法

家常溜肉段:外里嫩的东北味道 每次路过街边小馆,闻到厨房飘出的溜肉段香气,总会让我想起姥姥做的味道。那金黄酥脆的外皮包裹着嫩滑多汁的里脊肉,配上咸鲜适口的...这个大小炸出来最合适,太大不容易熟透,太又容易炸干。...

哇塞!外<em>酥</em>里糯的芋头饼,一口就爱惨啦!

哇塞!外里糯的芋头饼,一口就爱惨啦!

它外里糯,咬上一口,那滋味简直绝了,保准你吃一次就念念不忘!话不多说,咱们这就开始动手做起来~ 准备食材 芋头、糯米粉、玉米淀粉、盐、水、白芝麻。这些食材都很常见,在咱们附近的超市就能轻松买到,方便得很!...贴士 ...

里嫩香煎脆皮豆腐,一口就爱上!

把豆腐切成厚度均匀的方块,大概1-1.5厘米厚就行。切好后放入加了少许盐的清水中浸泡15分钟,这样做一是能去除豆腥味,二是让...瞬间,香味就被激发出来了,外里嫩的豆腐,搭配上咸香微辣的调料,光是看着就让人垂涎欲滴。...

揭开「明」面包的6种秘密馅料:你会选哪个?

成功的贴士:确保「明」面包口感完美无缺 对于那些在美食世界中不断探索的人来说,成功的秘诀往往隐藏在一些技巧中。例如,面团的醒发温度过高,可能导致黄油渗出,但在适宜的温度下进行醒发,才能够保持面包的完美口感...

做粉蒸肉的6个老爸<em>小</em>窍门:五花肉<em>酥</em>烂不腻秘技。

做粉蒸肉的6个老爸窍门:五花肉烂不腻秘技。

周末,张奶奶家里蒸了一大锅粉蒸肉,请邻居们来家里做客。桌上这道粉蒸肉一时间成了大家讨论的焦点,有人说五花肉太油腻,有人说...下次,不妨试试张奶奶教的这些窍门,做一锅烂不腻的粉蒸肉,与家人一起享受美食带来的快乐。

淮南潘集区:从量到质的跨越 <em>酥</em>瓜产业再升级

淮南潘集区:从量到质的跨越 瓜产业再升级

春意正浓,瓜香满棚。眼下,淮南潘集区万亩早春瓜已陆续采摘上市,处处呈现出绿意盎然、生机勃勃的景象,瓜农们迎来了丰收的季节。...小小瓜,成为了潘集区农民致富增收、助力实现乡村振兴的大产业。(潘士清陈青春文/图)

《抢婚》作者:榶

老桃树下置放着一张书案,一袭浅粉色罗裙的娘子正专注临摹字帖,忽有春风拂过,一片桃花瓣翩然落在漂亮的小楷之上,娘子停下笔,端详片刻,莞尔一笑。她正临摹至春色之景,此刻落下的桃花瓣犹如神来之笔,渲染更多春意。立...

无油版,外<em>酥</em>里糯叽叽的,一天做了两次也是无敌了

无油版,外里糯叽叽的,一天做了两次也是无敌了

这无油版的黄油年糕,外里糯叽叽的,一天做了两次,还是被家人抢个精光,简直是无敌了!第一次做的时候,我其实心里挺忐忑的,毕竟没做过,不知道会不会成功。但当我尝到那第一口的...看着她那满足的脸蛋,我心里那个美啊!...

外婆传给我妈,我妈又教会了我,外<em>酥</em>里嫩,太好炫了

外婆传给我妈,我妈又教会了我,外里嫩,太好炫了

5.调制面糊:用小酥肉粉调一个面糊,面糊的稠度要适中,能够挂住香菇即可。这可是裹粉的公式哦,酥肉粉与水的比例要恰到好处。6.挂面糊:将香菇酿肉表面挂满面糊,确保每一个角落都裹上面糊。7.炸制:将油锅中的油烧至五成热,...