今天我要和大家分享一款超级简单又美味的小零食——迷你手抓饼香肠酥。这款小点心咸香酥脆，表层还有酸酸甜甜的番茄酱，一口一个，让人停不下来。做法也非常简单，保证不翻车，快来试试吧！
材料准备
- 手抓饼：1张
- 鸡蛋：1个
- 葱花：适量
- 小香肠：若干根
- 番茄酱：适量
- 沙拉酱：适量
- 白芝麻：少许
制作步骤
1. 准备手抓饼
- 将手抓饼从冰箱取出，放置室温下软化几分钟，这样更容易操作。
- 在手抓饼上撒上适量的葱花和烧烤料，增加风味。
2. 包裹香肠
- 将小香肠放在手抓饼的一端，然后用手抓饼将香肠紧紧卷起来。
- 将卷好的手抓饼切成小段，每段大约2-3厘米长。
- 将切好的小段用手轻轻按压，使香肠嵌入手抓饼中。
3. 涂抹酱料
- 在每段手抓饼香肠酥的表面涂抹上番茄酱和沙拉酱，可以根据个人口味调整比例。
- 撒上少许白芝麻，增加口感和美观。
4. 烤制
- 预热空气炸锅至170度。
- 将涂抹好酱料的手抓饼香肠酥放入空气炸锅中，烤制12分钟左右。
- 烤制过程中，可以适时翻动，确保每个面都烤得金黄酥脆。
小贴士
- 手抓饼软化的时间不宜过长，否则容易粘连。
- 涂抹酱料时，可以适量多涂一些，增加风味。
- 烤制时间和温度可以根据自家空气炸锅的实际情况进行调整。
这款迷你手抓饼香肠酥不仅做法简单，而且味道绝佳，是下午茶或聚会时的绝佳小零食。快来动手试试吧，保证让你一次就爱上！
