福鼎肉片是福建当地名小吃,口感滑嫩扣弹,深受当地和外地人的喜欢,也是普通人摆摊创业不错的选择,因为它知名度高。今天的美食
我是季师傅,现在的“麻椒鸡锅”开了很多家分店,今天我把配方分享给你,麻椒鸡锅微麻微辣,汤香,鸡鲜美,适合酒店,大排档制作
我是季师傅,今天的美食文章说的是酱爆辣子鸡,口味焦香,酱香,微麻微辣,制作简单,一酱成菜,酱爆辣子鸡,选择的是市场卖的黑
我是季师傅,在很多城市都有现包现卖的私房馄饨店,一盒15个大馄饨,再配上料包,买回家简单煮下就可以吃,比较方便干净,今天
芋头焖鸡这道菜,看似简单,要做好却不容易,芋头容易浑汤,教你一招,芋头软糯不浑汤,鸡肉鲜美,汤汁拌米饭超下饭,要选择这种
我是季师傅,以前的一个小弟,在老家县城摆摊烤羊肉串,说比打工好,所以美食日记今天说的是新疆羊肉串的配方,羊肉串只要细节处
我的老家在河边,那是我童年的快乐记忆,我常去河边抓鱼虾,都是野生的,鲜美无比,吃不完时,妈妈就做成虾酱,拌饭味道超赞,如
最近有很多朋友说现在工作不好找,其实也不要担心,你学个小吃技术,摆个摊,先干起来,比打工不差,有个以前同事,现在在家摆摊
美食日记今天分享朋友店里火了30年的招牌香辣虾,口味香辣酱香回麻,略代豉香味,制作香辣虾,虾的选择很重要,活的基尾虾或者
转眼秋至,年关渐近。忆小时候,日子虽紧,可过年时家家都备美食。风干酱油肉咸香不柴,下饭可口,常在腊月制作。那画面,满是童
我是季师傅,想创业开家面馆也不错,美食日记今天为你解读红烧牛肉面实战配方,也是面馆中不可缺少的主打面食红烧牛肉面制作精细
青椒炒土豆片是地道的家常菜,很多人第一步就错了,青椒炒土豆片我家每个星期要吃八次,每次都光盘,昨天我炒了两盘还是不够吃,
小时候,家乡人爱喝茶配点心。清晨的镇上热闹非凡,农村人赶集买化肥后,聚着喝茶聊天。爷爷的“老上海”葱油饼摊,生意好。虽日
猪肝适合溜或者爆炒,口感脆嫩酱香,特别下饭,但是很多人炒出猪肝又腥又柴,看起来也不清爽,问题出在哪里,就是你不会洗猪肝,
我是季师傅,美食日记今天分享团队的实战冷菜,也是团队大师的菜品,口味好,出品精致,社会酒店和高端酒店都适合制作,每个酒店
在河南你想开一家特色早餐店,如果胡辣汤不好喝,肯定留不住顾客,胡辣汤是河南人的情怀和智慧,但是胡辣汤很难走出河南,这就是
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