最近，古茗上线了新包装。结果，这个新包装从包装袋到杯子设计，都因为过于抽象的画风，引发了质疑和讨论。我也一时间不知道该如
这几年餐饮市场中，西贝无疑是一个所向披靡的品牌，“杀伤力”和“进攻性”都很强。西贝凭什么如何强势？同行评价，跟品牌的精准
满德春官称是二哥，慈眉善目、笑容可掬。他开的涮肉馆“满恒记”虽算不上是京城中的老字号，也没有祖辈的皇族故事，但却因从肉到
2024年6月27日下午，北京市大兴区营商服务中心B1层报告厅迎来了北京市大兴区餐饮行业协会成立仪式暨2024年北京市大
近年来“素食”的概念甚嚣尘上，“辣条”“大刀肉”成为了网红食品，如“素毛肚”“魔芋粉”等更成为了健康低卡的饮食，一些素食
来过日本的人们可能会好奇，在日本大街小巷看到的中餐店会有两种叫法——“中国料理”与“中华料理”，二者有什么不同之处吗？为
北京华天饮食控股集团有限公司北京华天饮食集团公司是以餐饮老字号为主营业态的大型餐饮投资集团，拥有29个品牌，其中中华老字
北京大董烤鸭店有限责任公司以“全心全意为人民高品味生活服务”为企业核心经营理念，致力于为消费者提供高品质、健康、环保的饮
求同存异的中西方下午茶文化下午茶作为一种文化传统，融合了英国与中国的茶文化，呈现出了独特的发展轨迹。其起源可追溯至英国维
“江山代有人才出，各领风骚数百年。”说到常州厨师，不能不说李川良。常州是鱼米之乡，美食之都。明清以来，厨师人才辈出。苏州
麻辣集市，作为一家具有地域特色的火锅品牌，已经精准把握了地域的文化精髓，并形成了自己的独特风味。通过持续提高产品品质、优
曾几何时，饮食行业中，盛传着“中式快餐三巨头”的称谓。它们分别指的是沙县小吃、兰州拉面和黄焖鸡米饭。时过境迁，如今除了沙
“西郊九号”位于上海西郊的一处繁华地段，门外就是一条城市主干道。可是推门入内，随着门枢转动，在身后悄然合掩，一城的市声喧
倒退到20 年前，西部马华仅靠牛肉面起家，一直坚持24小时餐厅。随着市场的变化，人们需求的多元化，如今它已是一家以经营中
在美味当道的湖南，有一家餐厅以其特有的中西合璧模式，创立14年屹立不倒，继而创造出一种全新的饮食模式：既有中餐的炒菜炖汤
已经从厨20年有余的孙传凯，其实从小就对厨艺很感兴趣，看着家人在厨房里烹调食物，那愉快的表情，让他从那时起就觉得厨房是个
从2010 年开始，西贝莜面村一次又一次通过周围大环境和大趋势的改变而改变品牌，通过品牌定位细化市场，进而强化了品牌。但
撸串好去处北京市朝阳区阜通东大街有一家草堂串店，几乎是从成都连锅端过来肉烤串店，算是一家20 年的老店。草堂到底有多火，
他是中国烹饪名师，2000年成为国家级裁判员、国家级评委、全国餐饮业认定师以来，多次担任全国大赛的评委、裁判员，央视二台
李波的声音很有磁性，语速很快，信息量很大，让人大脑不自主地跟着飞速运转。每每说到关键时刻，他又会突然停下来问“你理解我的
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