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在大多数发达国家，平民使用辣椒喷雾属于违法行为

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老家味道云南卷烤乳扇我早就知道乳扇是云南的特产，大理白族人民特有的风味食品。制作时将鲜牛奶煮沸混合食用酸炼制凝结，

《食物小传-辣椒》镇痛塞缪尔·汤普森曾推荐使用辣椒酱来治疗一种他称之为“面部寒战”的疾病。这种疾病在现代就是三叉神经

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老家味道云南卷豪糯索“你好，你要的毫糯索来了。”当我看得入神时，一个脆生生的声音闪过，我一时间没有听清，定神一看

1827年3月26日，维也纳的天空低垂，狂风呼啸。贝多芬，这位用音符改写世界的音乐巨匠，在风暴中走向永恒。人们在他的房间

老家味道云南卷炒饵块饵块究竟是什么？大多数人并不了解，其实它的做法很简单，就是将大米蒸熟，捣碎揉搓，如和面成型，加

老家味道云南卷豆花米线凉、烫、焖、卤、炒，云南人把米线的吃法发挥到了极致，配料更是数不胜数。只要想得到的，似乎都

食物小传香料香料掺假到了19世纪，中世纪时期那些有关香料漂浮在伊甸园河流上的说法早已消失。14 世纪，胡椒传入英国之后便

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食物小传香料丁香与奴隶制非洲与阿拉伯世界之间的贸易已存在了几个世纪之久。非洲与印度以及其他亚洲地区之间也曾经进行过涉及奴

食物小传香料中国人所扮演的角色在香料贸易的漫长篇章里，关于“中国人当时在哪里”的问题，有两种简短的答案：“他们当时已经在

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