[ Four-hands Dinner ]四手联弹一种钢琴演奏形式，目前成了高级餐厅合作的特定词汇，通常指两位名厨的合作
我忍不住配了柴可夫斯基的六月船歌，这段无声记录在我心里像茫茫大海远处的星火，捂不灭，到了，就是彼岸。 我看到的常人无法企及的功夫： 1.无窗房间全程柴烧旺火，天凉时室内外温差可达35度。 2.一次性炒十人份，起锅时锅底光滑干净。 3.菜盘底无油无汤汁。 至于用什么翅，味道怎么样，真的都不重要了。
本文删减版《清明螺，赛过鹅》原刊于“FOODWINE吃好喝好”2024年4月发布谢谢FOODWINE这么好看的头图^_^
[Cherry Blossom]樱花今年东京冷，樱花比往年晚一些，也注定初开即繁华。饥肠辘辘的我，第一站到了日本新荣记，
我这种小i虽然开心，但最舒心的事还是躲后厨看谭师傅行云流水做小炒皇给我吃。他也是热闹中，宁静的存在。找不到他？还用问…肯定在厨房。谢谢Sofia告诉我哪里有好吃的～❤️ #Asias50Best #Asia‘s50best
嘘～闭上眼睛听菜场
[ Home ]家的味道奔波在外的人都能理解，和家比起来，春光毫无疑义。到了一个城市，“家的味道”才珍贵。春天在
跟着杭州君悦酒店湖滨28的程郁师傅，挖野菜、找鲜笋、逛菜场，再回到西湖边，吃一口春天！
澳门丽思卡尔顿酒店何汉升师傅的蜜烧鹅肝金钱鸡，你吃过吗？
[ Dinner-mate ]下饭片吃榨菜，它会响。一本电子榨菜，反响就是生命。年初一的《我的美食向导》肯定比春晚下年夜
浏 览 前 请 确 认 您 已 满 18 周 岁[ i VS e ]i人与e人i人：“不认识怎么喝酒？”e人：“不喝酒怎
三位“美食邑术家”黄景辉、刘禾森、Alexandre MAZZIA现身马爹利“美食剧场”，提早半夜饭，舌尖烟花绽放。
[ Ham ]腿我的好朋友跟我说了个严肃的笑话，说人们为什么喜欢长腿的伴侣？因为丛林社会跑得快，这样伴侣就寿命长。我说那
与岩IWA5清酒创始人兼酿酒师（前唐培里侬香槟第5代首席酿酒师）Richard Geoffro先生聊聊，他的清酒世界观与清酒的配餐艺术。特别鸣谢@卡露伽鱼子酱 和 @AC成世汇
我在课上做的圣代居然被他夸了。我准备到这位全球知名米其林星厨兼英国殿堂级名厨戈登拉姆齐（Gordon Ramsay）主理的英式酒吧，喝一杯！
[ Bistro in Song Dynasty ]宋朝Bistro法国汉学家Jacques Gernet说过，“十三世
[ First Class Dinner ]家宴圣诞节是一个特别的时间，我倒不是刻意庆祝的人，只是每年这个时候，于我，都
签名：神婆（王慧敏），知名美食作家，《风味人间3》美食顾问。
