一个人站在厨房里，望着冰箱里堆满的食材发呆，脑子里像放电影一样闪过每天都在重复的日常饭菜，这些简单的食材组合竟然承载了太多生活的滋味和记忆。
厨房里飘散着牛肉的香气，让人不由自主想起小时候妈妈总会在考试结束那天做一顿牛肉拌饭，酱油和牛肉的完美融合总能抚慰疲惫的心情，那时候觉得这就是最好的奖励了，现在想想其实不过是妈妈想给我们一点儿鼓励罢了。
酱油鸡蛋拌饭总是最简单却最让人怀念的味道，刚学会做饭的时候总会煎个蛋打碎了拌上酱油，虽然卖相不怎么样，但那种简单的满足感却让人记忆深刻，现在偶尔加班到很晚回家，还是会给自己煎个鸡蛋拌饭吃。
回想起来糖醋排骨真是个神奇的存在，酸甜的味道总能让挑食的小孩也乖乖把饭吃完，现在自己做的总觉得差那么一点味道，可能是因为少了妈妈的那份用心吧。
西兰花炒虾仁看起来是道很健康的菜，但在餐厅里点的时候总觉得太贵，自己在家做又总把虾仁煮老了，现在想想可能是因为对食材还不够了解，现在偶尔也会在周末的时候买些虾仁回来练练手。
辣子鸡米粉是从南方朋友那里学来的，第一次吃到这个组合的时候觉得新奇，后来慢慢爱上了这种辣辣的味道，现在有时候想吃辣的时候就会煮上一碗，虽然可能不够地道但也算是自己的一种生活方式了。
刀削面总让人想起北方的寒冷冬天，面条滑溜溜的感觉和浓郁的汤底让人觉得特别温暖，虽然自己削不出那么漂亮的面条，但偶尔买些速食刀削面回来煮一煮也是种享受。
菠萝猪排肉是自己最爱尝试的一道菜，酸甜的菠萝和咸香的猪排总能激发出不一样的味道，虽然有时候会被朋友说这个搭配很奇怪，但我觉得这就是生活里最有意思的部分。
豆腐酿肉是个看起来简单做起来很难的菜，每次都觉得自己终于要成功了，结果总会在最后一步功亏一篑，但这种不断尝试的过程也让人觉得很有意思。
凉拌菜是夏天最好的选择，简单的调味总能让人胃口大开，有时候觉得这可能就是生活教会我们的智慧，用最简单的方式解决问题。
香煎鸡胸肉是健身人士的最爱，虽然很多人觉得鸡胸肉很柴，但只要掌握好火候就能做出很嫩的口感，这让我明白了很多事情都是需要耐心和技巧的。
椒盐鸡块是自己尝试最多次的菜品之一，每次都想做出街边小店那种外酥里嫩的感觉，虽然现在还差得很远，但这个过程也让我学会了很多。
土豆丝煎饼承载了太多关于早餐的记忆，上学时总觉得路边摊的煎饼特别香，现在自己在家也经常做，虽然可能没那么好吃但也是种幸福。
清蒸鲈鱼总让人觉得很有仪式感，每次都要特意去市场挑选新鲜的鱼，然后小心翼翼地处理，生怕哪一步做得不对，这种认真的态度其实也是对生活的一种态度。
小炒牛肉是自己最拿手的菜之一，每次朋友来家里吃饭都会点名要吃，虽然可能还是不如饭店里做的好，但这种被认可的感觉真的很棒。
贡菜拌牛肚需要很多耐心，处理牛肚的过程很繁琐，但最后的成品总能让人觉得很值得，这可能就是所谓的付出和收获吧。
蒜蓉金针菇是最简单却最能体现厨艺的菜，火候稍微差一点就会变得完全不一样，这让我明白了细节的重要性。
土豆炖牛腩让人想起寒冷的冬天，那种炖煮的过程和香味总能让整个房间都暖暖的，虽然现在很少有时间慢慢炖一锅，但那种感觉一直都在。
