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推荐吃法
可泡茶喝
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产品登记信息
产品名称：桐庐雪水云绿茶
登记时间：2011年
产品编号：AGI00776
持有人： 桐庐县茶叶产业协会
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地域保护范围
桐庐县位于浙江省西北部，地处钱塘江中游、美丽的富春江畔，距省城杭州75公里，行政隶属杭州市，属长江三角洲上海经济区范围，320国道、杭千高速穿境而过。桐庐雪水云绿茶地域保护范围包括浙江省桐庐县行政范围内的新合乡、钟山乡、百江镇、合村乡、分水镇、瑶琳镇、横村镇、富春江镇、风川镇等9个乡镇59个村，东至新合乡引坑村，南至钟山乡夏塘村，西至百江镇翰板村，北至合村乡瑶溪村，地理坐标为北纬29°35'-30°05'和东经119°10'-119°58'之间。面积3334公顷，年产量400吨。
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品质特征
桐庐雪水云绿茶为外形单芽针形，色泽嫩绿，汤色清澈明亮、香气清香持久，滋味鲜爽回甘，叶底嫩绿完整，冲泡后于杯中婷婷玉立，具有独特的内在品质与观赏美感。桐庐雪水云绿茶富含茶多酚、氨基酸类化合物。
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产地环境
桐庐县属浙西北中低山丘陵区，境内群山叠翠，溪流纵横，形成三山“鼎立”、两江“烟波”、平川夹岸、丘陵起伏的地貌。土壤以黄壤亚类的黄泥土属为多，有机质、氮、速效钾含量丰富，速效磷含量低，PH值在4.5～6.5之间，茶树生长的自然条件十分优越。桐庐县境内主要河流均进入钱塘江，河流两岸均为我县主要的产茶区，风景秀丽，环境生态。桐庐县气候属亚热带南缘季风区，四季分明，温和湿润，常年平均气温17℃，年太阳辐射总量为108.5千卡/平方厘米，年日照时数1990小时，无霜期为250天，年降雨量为1452mm，年相对湿度80%，有利于茶树积累营养物质。
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收获及贮藏
收获时间：3月中下旬
贮藏保鲜方法：可放置在干燥通风处。
