现在很多糖友迷上生酮饮食，认为它可以降低血糖，所以健康。但是这是一个悖论，因为长期几乎不摄入碳水化合物，人体不依赖葡萄糖提供能量，血糖自然下降。但是，这健康吗？因为我们的目的不是血糖降低就行，还要健康。最近研究发现，生酮饮食会增加胆固醇，降低糖耐量与益生菌，这是不利健康的，值得糖友们参考。

一、生酮饮食

生酮饮食（ketogenic-diet，简称KD），通常是指碳水化合物含量非常低、蛋白质含量适中、脂肪含量高的饮食，旨在诱导酮病或酮体的产生。酮体作为神经元和其他不能直接代谢脂肪酸的细胞的替代能源，主要用于控制癫痫发作和减轻体重。但是,这种饮食方式并不适合所有人。比如,有糖尿病、肾脏疾病的人以及孕妇和哺乳期妇女以及其他一些慢性疾病患者，不建议生酮饮食。

二、葡萄糖耐量

葡萄糖耐量（Glucose Tolerance）反映了机体对血糖的调节能力，葡萄糖耐量试验是反映机体葡萄糖代谢能力的检查，属于血糖检测的一项，目前临床上多采用WHO推荐的口服葡萄糖耐量试验。如果糖耐量异常，可能代表糖代谢能量有问题。

三、肠道菌群

肠道菌群是指定植在人体肠道内并长期与人体相互依存的细菌群,包括40多个菌属,400到500种菌种,数量达100万亿之多。肠道菌群与机体的诸多疾病有关,其菌群谱呈明显的个体化特征,被称之为人体的第二指纹。可大致分为益生菌、条件致病菌和有害菌。

四、研究发现生酮饮食有害健康

巴斯大学最近发表的一项研究表明，生酮饮食可以增加胆固醇水平，减少有益的肠道细菌，特别是双歧杆菌。

1、生酮饮食增加了胆固醇水平，特别是在中小型低密度脂蛋白颗粒，这种饮食增加了载脂蛋白B (apoB ),导致动脉中斑块的形成。

2、生酮饮食改变了肠道微生物组成分，明显下降双歧杆菌，益生菌中常见的有益菌。这种细菌有广泛的好处:生产b族维生素，抑制病原体和有害细菌，降低胆固醇。

3、生酮饮食降低了葡萄糖耐量，这意味着成年人的身体处理碳水化合物的效率变得更低。

因此，生酮饮食对减脂有效，但它会带来各种代谢和微生物效应，可能并不适合每个人，特别是本身代谢异常的糖尿病人，糖友应该在医生建议下来考虑，最好采用更加健康的饮食习惯。