周四温暖的晚餐

省略号李红 2024-03-09 00:31:02

广州难得寒冷的几天,我想今天应该算是其中的一天。原以为温度很快会上升,却不知道今天除了刮风,还下了小雨。在这风雨交加的日子,穿少了衣服可不得了。隔三差五有人感冒,怎么样都要穿多点,做好保暖。不要自找麻烦,不要给别人添麻烦。

又到了做晚餐的时间,今晚吃什么呢?天冷煮个热汤比较好。菜单出来了:羊肉白萝卜汤、煮牛筋丸、韭菜炒鸡蛋。主食:大米饭。

首先煮个羊肉白萝卜汤,羊肉若干,白萝卜切块,一骨脑放入锅中清炖,大火烧开转小火,然后交给时间。然后洗米煮饭,洗韭菜、切韭菜,待羊肉汤煮好,米饭煮熟,另一个锅简单煮几个牛筋丸,韭菜末炒几个鸡蛋,这两个菜都简单易做,几分钟就搞定了。

今晚风大,仔细关好门窗,拉好窗帘,不让一丝风钻进家里。刚才从外面回来的时候,寒风冷雨拂面,现在的家里和外面就是两个世界了。

天寒地冻的日子,这锅汤来得够及时。盛一碗羊肉汤,认真、小心地喝下这碗热汤,顿时全身热乎乎的。有了这一锅羊肉白萝卜汤,今晚的晚餐果然是一顿温暖的晚餐。再来一碗米饭,配上这下饭的韭菜炒鸡蛋,还有牛筋丸,除了喝得热乎乎,还要吃得饱饱的。

忙碌了一天回到家,记得做一顿丰俭随意的晚餐。不管是一个人吃饭还是一家人吃饭,总归记得好好吃一顿饭,开心、温暖就足够了。

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