高线光瓶酒未来之路

营销人程小 2024-06-02 04:48:05
消费两极分化明显,光瓶酒赛道越发拥挤,稍微有点品牌力的酒企,纷纷布局20-80元的价位,甚至更高,新一轮的竞争拉开序幕,光良与汾酒的成功是他们的曙光。 波汾是老牌名酒,深耕多年,又遇名酒复苏、消费升级与降级重叠,终有今天江湖地位。同样具备名酒基因的其它品牌,岂不眼热。心动不如行动。泸州老窖的黑盖,尖庄的荣光、顺品郎、沱牌T68、高沟标样、古井贡酒怀旧版等入局,众人拾柴火焰高。 光良靠着数据瓶,标明原酒年份及比例,引导消费者向数据化推理逻辑靠拢,加上四川邛崃基酒产区优势,注重C端互动、渠道建设、品牌营销,获得市场、合作伙伴与消费者的认可,瞬间刮起一阵高线光盘旋风。 当下布局高线光瓶酒,大部分企业都在同一起跑线上,比拼是实力、耐力、专业与战略地位,能运作好高端、次高端价位产品的酒企,不一定运作好高线光瓶,原因在受重视的程度。 “营”与“销”相得益彰光瓶酒“销”的时代,以东北系老村长、龙江家园为代表,人海战术与贿赂营销为主;“营”的时代,以江小白为代表,敢于创新,重视与消费者之间的互动;现在进入第三阶段,“营”与“销”并驾齐驱。 80到00后适酒人数超过4亿,是高线光瓶酒消费主力军。他们对颜值、品味、酒质、营销、传播与互动有更高的要求。年轻人喜欢的形式,是未来工作的方向与方法。 头号种子的西餐品鉴,鹿邑大曲的户外T台,光良的不装文化,都是不断尝试与年轻消费者拉近距离。“营”是战略与经营,是传播品牌文化,树立企业价值观,促进销售的目的。“销”是实践与落地,加强与C端互动,实现高频复购的目标。 三类不同维度品牌面临的问题历史文化名酒衍生产品,上面提到的一些品牌,天然具备全国化基因。招商不是他们最难的工作,而是运作市场,企业愿意投入多少人力、财力与物力,未来将扮演什么角色。跟着大趋势,不愿落后,作为补充产品上市,难有大作为。愿意死磕,方成气候。 省域的二三线品牌,为了发展,雨露均沾。曾经辉煌过,在特定区域内品牌有一定的影响力,经销商愿意尝试。“销”非常专业,“营”的方面略有欠缺。问题的关键是割韭菜,还是坚持长期运作。源头在于企业的价值观与愿景。 区域中小型酒企,偏安一隅。市场上这个价位销量有了起色,他们搞个通用瓶,尝试着去做。他们所在市场,头部光瓶酒品牌进入,销量会受到影响。别人比他专业,终端消费场景打造,各类物料充足,慢慢地败走麦城。 聚焦与长期坚守是出路企业要在品牌、产品、市场、推广与消费者培育五个方面聚焦与长期化地坚持。 每个企业品牌定位都不一样,主品不变的情况下,品系化运作更适合,必须坚持品牌符号长期传播。比如安徽金裕皖酒业的金裕酒坊,是馥合香型;酱香是陋室铭,金裕皖酒是浓香型。 产品要有产品力,要有自己的特色。比如头号种子马尔斯绿,颜值很高。确定主色调之后,长期坚持下去。培育市场需要三到五的时间,不急于做多少量。 根据品牌力不同,市场定位不一样。全国性品牌以省为单位,设立分公司或办事处;省域品牌打造样板市与样板县,利用口碑向周边传播;区域小酒企,补充型产品,跟进市场销量情况决定是否坚持。 以年度主题为推广单位,坚持运作几年,变成企业文化。比如郎酒庄园的三品节,围绕“品质、品牌、品味”进行打造,今年是第三年。还有各大酒厂的封藏大典等等。 消费主权时代,C端培育多维度互动。品鉴会、回厂游、会员制,增加于消费者的粘性。利用数字化工具,更加专业细致地服务好消费者。 结语现在白酒行业,产能过剩、价格倒挂、库存高起,红海中抢食,不经历腥风血雨的厮杀,难以闯出一片天地。 布局高线光瓶酒时机已经成熟,接下来看谁能坚守,走长期主义路线,愿意投入更多的资源去深耕。白酒不是急功近利的行业,需要一点真诚与耐心。
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