豆芽炒粉条制作步骤
1. 准备食材
豆芽
粉条:提前煮熟过凉水。
蒜末
辣椒
老抽:1勺。
蚝油:1勺。
生抽:2勺。
韭菜
醋:半勺。
2. 制作过程
第一步:锅内倒油,油热后放入蒜末和辣椒炒香。
第二步:放入豆芽翻炒至断生。
第三步:放入提前煮熟并过凉水的粉条。
第四步:加入1勺老抽、1勺蚝油和2勺生抽,加少许水翻炒均匀。
第五步:放入韭菜,加半勺醋,继续翻炒均匀。
第六步:炒至豆芽变熟,所有材料混合均匀即可。
豆芽炒粉条制作步骤
1. 准备食材
豆芽
粉条:提前煮熟过凉水。
蒜末
辣椒
老抽:1勺。
蚝油:1勺。
生抽:2勺。
韭菜
醋:半勺。
2. 制作过程
第一步:锅内倒油,油热后放入蒜末和辣椒炒香。
第二步:放入豆芽翻炒至断生。
第三步:放入提前煮熟并过凉水的粉条。
第四步:加入1勺老抽、1勺蚝油和2勺生抽,加少许水翻炒均匀。
第五步:放入韭菜,加半勺醋,继续翻炒均匀。
第六步:炒至豆芽变熟,所有材料混合均匀即可。
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