玉米虾滑饼制作步骤
1. 准备食材
虾滑
胡萝卜:切丁。
玉米粒
料酒:1勺。
蛋清:1个。
淀粉
黑胡椒粉:
2. 制作过程
第一步:将虾滑、胡萝卜丁、玉米粒混合在一起。
第二步:加入1勺料酒和1个蛋清,搅拌均匀。
第三步:加入适量淀粉和黑胡椒粉,继续搅拌均匀。
第四步:取适量混合物,做成饼状。
第五步:锅中加油,油热后下锅煎至两面金黄
具体步骤详解
准备食材:
虾滑、胡萝卜丁、玉米粒准备好。
料酒、蛋清、淀粉、黑胡椒粉备用。
混合食材:
将虾滑、胡萝卜丁、玉米粒混合在一起。
加入1勺料酒和1个蛋清,搅拌均匀。
调味:
加入适量淀粉和黑胡椒粉,继续搅拌均匀。
做饼:
取适量混合物,做成饼状。
煎制:
锅中加油,油热后下锅煎至两面金黄即可。