在过年气氛还未消退，元宵节到来之际，星巴克又被大众推上了热搜，并与网友陷入了“各执一词”的争论之中。

近日，据网民爆料，星巴克中国重庆店驱赶了一名在店门口吃饭的民警，声称影响品牌形象。2月14日晚，星巴克中国在官方微博回应称，“门店伙伴与当事民警在协调座位时因言语不妥引发沟通误会”，并表示事件过程中不存在网传的“驱赶民警”及“投诉民警”的情况。而部分网友却对这一回应并不买账，并在网络平台上掀起了一波舆论战。

对此，涉事门店所处的磁器口古镇管委会集磁器口街道办工作人员回应称，他们已经注意到相关情况，正在进行调查，待事情调查清楚后会在网上进行说明。沙坪坝公安分局工作人员亦表示，有消息会进行发布。

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星巴克致歉被质疑

被传“驱赶民警”事件发生后，星巴克官方微博于14日发布调查结果。星巴克表示，“经核查了解，事实如下：2月13日下午5点左右有四位民警来到门店，门店安排民警在户外客区就餐。后因有其他顾客希望在户外客区就餐，门店伙伴与当事民警在协调座位时因言语不妥引发沟通误会，对此，我们致以歉意。”同时，星巴克对网友所说的“驱赶民警”及“投诉民警”的情况表示否认。

另外，星巴克客服表示，正与相关门店核实处理此事，若属实会对涉事员工处分。不过，部分网友则表示其致歉过于官方，没有正式的道歉表现，且没有任何处理结果。

从民警角度来看，媒体从磁器口派出所执勤民警处了解到，该派出所的确“负责景区执勤”，但“那个事情应该是节日期间，有外部警力加入进来”。磁器口古镇管委会表示对此事非常关注，“领导也在约谈处理了解情况，区委宣传部后面会统一处理。

目前来看，星巴克与民警双方的调查均没有最终结果，不能对双方的行为性质片面定性。

关于此次警民冲突，环球时报特约评论员胡锡进表示，“星巴克重庆磁器口门店与警察的摩擦应该初步定性为偶发事件，星巴克已经表达歉意，警方如果不表达异议，我建议让事情翻篇。因为进一步热炒该事件可能导致很多舆论发酵点的出现，易被别有用心者加以利用破坏警民关系，最终走向网友们支持警察良好意愿的反面。”

面对网络上“星巴克滚出中国”的激烈言论，胡锡进还建议，不要把星巴克是“洋品牌”这个标签拽出来骂。中国是对外开放国家，遇事“从重处罚”洋品牌要不得，把它们的错误轻易定性为“（对中国元素的）傲慢”加以鞭挞，不利于维护我们国家开放的大环境。

人民网评对星巴克事件表示，“但愿这是一场误会。无论从哪个角度看，星巴克都没有理由也没有必要驱赶民警。哪怕民警无意中占用了星巴克的座位，影响了顾客用餐，工作人员好生提醒便是，何必驱赶？至于投诉，则背离人情事理，纯属‘挑衅’了。”

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品牌塑造应产品与服务并举

网传星巴克此次事件，其中星巴克工作人员一句“影响品牌形象”成为了大众谴责点。事实上，品牌的塑造与维护需要回到产品和服务这个万变不离其宗的问题上。

此次的警民冲突将星巴克推向了舆论风口浪尖，由于民警方面未作出明确回应，最终孰对孰错还需证据来证明。但星巴克的食品安全问题却在一直触碰着国人的底线。

一周前，星巴克就因无锡两门店使用过期食材被罚百万的话题也登上了热搜。报道显示，上海星巴克咖啡经营有限公司无锡震泽路店、无锡昌兴大厦店因“通过篡改、撤换、撕毁调制的食品原料保质期标签等方式，使用过期食品原料、经营过期食品”；“擦拭食品接触面的毛巾未能实现专用”等行为，被无锡市新吴区市场监督管理局没收违法所得并分别罚款69万余元、67万余元。

黑猫投诉平台显示，近两个月相继有消费者反馈，在星巴克店内就餐时，遇到“咖啡内喝出苍蝇”、“饮品内喝出异物”等情况，以及就餐后出现腹泻等问题。

业内人士认为，抛开此次“驱赶民警”事件，各类食品安全问题频发亦能反映出星巴克在企业文化、管理制度、人员培训上存在一定问题。针对此次事件，专家表示，餐饮企业在提供服务时，即便在用餐高峰，也有义务友好地提醒用餐者尽快用餐，店员也应该具备更好的人文素养友善提醒，对包括民警在内的群众有基本的人文关怀，提高与用餐者的沟通能力，这是餐饮企业尤其是知名餐饮企业在今后的发展中所要提升的。