水果营养丰富，不少人都认为多吃水果是好事。从健康的角度考虑，吃水果并非多多益善。
水果虽好，但也不能吃得太多
水果含糖量在5%到30%之间，水果吃多了会影响血糖和血脂，也会导致肥胖。如果吃太多的水果，而导致其它食物吃得少，很容易引起蛋白质等营养素的缺乏，长期下来还可能导致营养不良。
《中国居民膳食指南》要求每天都要吃水果，每天的量控制在200克到350克，这个重量是指水果可以吃的部分，不包括果皮和果核，大约是一个中等大小的苹果和一个橘子，简单的理解就是每天吃水果1个到2个就足够了。
一般像苹果和西瓜等含糖比较低的水果，每天可以吃到350克。如果是香蕉、枣子、荔枝等含糖比较高的水果，每天吃200克就够了。吃水果最好在两顿正餐之间。
果汁是不可以代替新鲜水果的。用水果生产果汁，会流失一些营养素和膳食纤维，果汁没有浓缩水果中的所有营养，却浓缩了所有的糖和热量。而且喝果汁很容易喝过量，导致摄入过多的糖分和热量，让人在不知不觉中出现肥胖。
