我孤独了。啥?你不配拥有孤独!那还是一起来嗦粉吧……

古贝私厨 2024-04-01 21:39:50

我说:我孤独了。

可有个声音却说:你不配拥有孤独!庄子说:“独往独来,是谓独有。独有之人,是谓至贵。”孤独本质上是一种最昂贵的自由能让人拥有真正的自我我决定了应该在这个孤独的时刻给自己来碗粉抚慰这孤独灵魂……

照旧先上材料:筒骨 一根明虾  十只蟹    三只鱿鱼  三只香菇干 随意娃娃菜  一小颗茶口粉干  一片芹菜  一小把

上做法啦1、水开后下筒骨去除血水然后加两小片姜拿去熬汤

2、香菇干泡发粉干用水泡一会明虾去除虾头和沙线蟹洗干净,对半切去除蟹肺

3、姜片入锅再放入蟹块

4、翻炒一下当蟹有些变红时放入泡好的香菇

5、把娃娃菜切小段

6、锅里传来香菇的香味时把娃娃菜放放锅里

7、加入适量的料酒

8、再加放少许的鱼露(虾油)

9、翻炒下,就可以加入熬好的汤了

10、汤开后就可以加入泡好的粉干

11、因为茶口粉干比较容易熟所以放入粉干后就可以把虾和鱿鱼一起放进锅里

12、当锅里的汤再次煮开后可以把芹菜丢进锅里

13、这个时候只要拌拌就能出锅了当然,喜盐还是喜淡这个得由自己决定了调好味道就能出锅啦!

吃上一口嗯,粉干爽滑喝上一口汤汤里又透着海鲜的鲜甜开心!

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古贝私厨

简介:每日菜谱分享,寻觅美食中专属于自己的清甜微苦。