你以为盐水煮花生只放盐?别傻了!少了它们可不行……

古贝私厨 2024-04-01 21:41:31

盐水煮花生

花生又叫落花生、长生果

它可以降低胆固醇,延缓衰老,促进儿童骨骼发育……

在各种花生的做法中

以水煮花生的营养最为丰富

简单的煮一煮

不仅可以当零食还能做下酒小菜呢

【食材】

生花生800g 盐30g 八角2颗 桂皮1块

白芷2块 香叶1片 干辣椒2个

花椒少许(大概15到20粒)

【做法】

1、把生花生泡一会水,再清洗至表面没有泥沙

2、用手将花生挤开一个口,这样是为了煮的时候能更好的入味

3、把处理好的花生放入锅里,清水要没过花生,接着别的材料一起入锅,加盖大火煮开后,转小火再煮30分钟,关火。

4、煮好后,别急着捞出来,让花生在汤里泡大概2个小时。

5、放凉后,就可以吃啦!刚出锅的花生,软糯咸香、可口入味……

如果煮好的花生一下子吃不完,记得装在保鲜盒里放入冰箱,但是也不能放太久哦……

听说双台风要来了,那天是不是要变凉了?

那是不是就可以追剧吃花生了?

哈哈哈哈……

Tips:

1、盐可以根据自己的习惯调整。

2、花生要挑籽粒饱满的,如下图左边长的这样的……

盐水煮花生

花生又叫落花生、长生果

它可以降低胆固醇,延缓衰老,促进儿童骨骼发育……

在各种花生的做法中

以水煮花生的营养最为丰富

简单的煮一煮

不仅可以当零食还能做下酒小菜呢

【食材】

生花生800g 盐30g 八角2颗 桂皮1块

白芷2块 香叶1片 干辣椒2个

花椒少许(大概15到20粒)

【做法】

1、把生花生泡一会水,再清洗至表面没有泥沙

2、用手将花生挤开一个口,这样是为了煮的时候能更好的入味

3、把处理好的花生放入锅里,清水要没过花生,接着别的材料一起入锅,加盖大火煮开后,转小火再煮30分钟,关火。

4、煮好后,别急着捞出来,让花生在汤里泡大概2个小时。

5、放凉后,就可以吃啦!刚出锅的花生,软糯咸香、可口入味……

如果煮好的花生一下子吃不完,记得装在保鲜盒里放入冰箱,但是也不能放太久哦……

听说双台风要来了,那天是不是要变凉了?

那是不是就可以追剧吃花生了?

哈哈哈哈……

Tips:

1、盐可以根据自己的习惯调整。

2、花生要挑籽粒饱满的,如下图左边长的这样的……

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古贝私厨

简介:每日菜谱分享,寻觅美食中专属于自己的清甜微苦。