冬天来了，气候感到越来越冷，天气冷的时候，不仅仅是要给自己穿厚衣服，同时也要给自己的三餐加大营养，这个时候我们需要多吃润肺的食物，梨可以说是最适合你的水果，梨水分多，梨里含有丰富的果胶和维生素，能够帮助我们清理体内堆积毒素，润肺又止咳

再加上梨的做法实在是太多了，平常我们吃水果的时候，也可以用梨做成梨汁，梨沙拉，梨果冻，梨饮等等，今天不少朋友们也在问，梨应该怎么吃？下面给大家分享三款梨的做法，简单又实用，快来给家人做起来吧。

第一：为何梨适合在冬天吃？

(1)天气冷，吃梨润肺止咳

在冬季，肺部经常受到冷空气的刺激，容易出现干燥、疼痛等不适症状。梨具有极好的润肺作用，能够缓解这些症状，冬季干燥，而且冷空气容易刺激我们的肺部， 如果我们经常食用梨，能够很好地帮助我们补充肺部所需的水分，缓解咳嗽、咳痰等不适症状。

(2)梨水分多，能解渴去火

梨是一种水源丰沛的水果，其水分含量高达90%以上，冬季吃梨能够很好地为我们补充水分，预防身体脱水，水分多的水果还能够帮助我们解渴，非常适合冬季食用。

(3)梨的做法太多了，怎么吃都不腻

此外，梨的做法也非常多样化，我们可以把它生吃、切成块、做成果汁，或者加入其他食材制作成各种美味的菜肴，搭配的水果也很多，像苹果、芒果、香蕉等都可以和梨一起吃，越吃越想吃。

第二：梨这样做，果香四溢，口感极佳

做法1：冰糖百合炖梨

ingredient<食材>

雪梨、百合、冰糖、花胶(无也可)、清水

做法步骤<步骤>

第一步：雪梨削皮去核切块，百合用清水泡软，冲洗干净备用；

第二步：锅中放入适量清水，加入冲洗干净的百合，煮出泡沫撇去，百合煮软就可以捞出备用了。

第三步：煮好的百合用清水冲洗一遍，清洗掉浮在表面的泡沫，再清洗一遍，冲洗掉浮在表面的泡沫。

步骤四：锅中放入适量的清水，加入冰糖小火加热搅拌，直至冰糖完全融化，呈现糖色的糖水。

步骤五：将冷却后的百合放入冰糖糖水中，加入洗净控水的雪梨，加入适量花胶煮个十分钟，最后加入枸杞煮2分钟，即可。

做法2：雪梨冰糖红糖枸杞水

ingredient<食材>

雪梨、枸杞、冰糖或者红糖、清水

做法步骤<步骤>

第一步：梨要选水分多的雪梨，梨削皮切块，加入清水浸泡一会儿，防止梨氧化变黑；

第二步：将切好的梨用清水冲洗干净控水，放入锅中，加入清水，水要没过梨块为宜；

第三步：开大火煮沸，转小火煮20分钟，梨煮软烂后，加入红糖或者冰糖搅拌均匀，最后再加入洗净的枸杞煮个5分钟即可。

做法3：雪梨冰糖银耳水

ingredient<食材>

雪梨、冰糖、银耳、清水

做法步骤<步骤>

第一步：梨清洗干净切块，用清水清洗一遍，防止梨氧化变黑，切好的梨用清水冲洗一遍控水；

第二步：泡发好的银耳放入锅中，加入冷水没过银耳，开大火煮沸，转小火煮半小时。

第三步：银耳煮透化开后，加入切好的雪梨，开大火煮沸，转小火煮小半小时，加入冰糖搅拌融化，煮至糖融化即可，最后盛出碗中。

第三：梨的功效和营养成分解析：

功效解析：降火、止咳、润燥

梨的功效和营养成分非常丰富，主要包括以下几个方面： 梨具有清热降火的作用，对于体内有热的人，特别是在冬季容易出现上火症状的人，可以多吃梨来帮助降火，对于咳嗽、咳痰的人，也可以通过食用梨来缓解症状，梨具有润燥的作用，能够帮助湿润喉咙，减轻咳嗽、咳痰等不适症状。

营养成分的分析↓

梨含有丰富的维生素C、果胶、纤维素等营养物质， 这些成分具有抗氧化、增强免疫力、促进消化等功效，对身体健康非常有益，此外，梨还含有一定的酸性成分，能够调节酸碱平衡，对皮肤美容也有一定的帮助。

总结：总之，梨是一种非常适合冬季食用的水果，无论是作为水果生吃，还是作为其他食材的配料，梨都能为我们的健康提供帮助，你还等什么？快开始为家里的老人和孩子准备吧，让我们一起来享受冬季的美味和健康吧！