在我们的日常生活当中，经常会用黑豆来制作各种美食，因为黑豆当中含有着非常高的营养价值，能够为我们的身体补充多种微量元素和维生素。

那么黑豆的强大保健功能都体现在哪些地方呢？吃黑豆的时候需不需要有所顾忌？

一、黑豆的保健功能

1.美容养颜

在黑豆当中有一种叫做抗氧化剂的物质，经常摄入一些黑豆能够使我们机体的细胞活性得以提升，所以黑豆具有较好的抗衰老效果。

此外，黑豆当中还含有丰富的异黄酮类和瓜青素等物质，它们也可以有效的延缓衰老的到来，所以想要美容助颜的人不妨多吃一些黑豆吧。

2.补充女性体内雌激素

对于女性群体来说，雌激素不仅是他们正常生命活动的重要物质，同时也是保持青春活力的首要前提。

如果体内缺乏雌激素，女性的身体健康会直接受到负面影响，而吃黑豆则可以起到较好的补充雌激素的效用。因此女性在日常生活当中可以适当地多吃一些黑豆，从而使体内的雌激素含量保持在较高水平。

3.补肝明目

在黑豆当中含有十分丰富的蛋白质和维生素等物质，这些物质都是肝脏功能发挥的重要前提，所以经常吃能够起到较好的养肝护肝作用。

除此之外，对于经常坐在电脑面前劳心费神的人来说，眼睛所受到的伤害也是不容忽视的，吃一些黑豆还可以达到养护眼睛的作用。

4.预防便秘

由于饮食的过于精细，再加上长期的坐班不运动，许多人都备受便秘问题的煎熬。而在黑豆当中含有丰富的食物纤维，这些物质能够使肠道的蠕动得到有效刺激，从而使便秘人士的排便过程更加顺利。

另外，黑豆本身就属于粗粮的一种，对于经常摄入精细食物而引发的便秘来说可以适当的吃一些黑豆，这样有助于调节自身的整个消化系统，从而有效的预防便秘情况的发生。

虽然吃黑豆有着诸多的好处，但是对于以下两类人群来说，黑豆可不是什么好食材，经常吃不仅难以起到养生的效果，甚至还会起到负面作用，需警惕。

1、有严重肾病的人

虽然说黑豆能够起到一定的补肾作用，但是如果患者本身就有着严重的肾病的话，吃黑豆就会使肾脏的负担不断加重，从而使原本就不堪重负的肾脏变得更加脆弱。

也正是因为如此，如果自身在肾脏部位就存在着严重的病症，还是尽量的不吃黑的为好。

如果自身的内火就比较旺盛，也是不适宜吃黑豆的，特别是当黑豆炒熟之后，其热性是非常强的，经常吃就容易引发上火，让原本就旺盛的内火更加猖獗，由此而引发一系列的上火反应。

综上所述，黑豆的丰富营养固然是许多养生人士的最爱，但是任何食物都不是说适合所有人食用的。

所以如果自身本来就存在较为严重的肾病或者是内火较为旺盛，还是尽量的不要吃黑豆为好，否则不仅起不到养生的效果，还会影响我们的身体健康。