现如今，随着人们养生意识的增强，越来越多的人开始加入养生大军中来，而说起养生，那就不得不提及一味药材，它就是枸杞子。
说起这味药材相信很多人对它都不陌生了，枸杞作为一种老少皆宜的食材，深受人们的喜爱，但是很多人却发现一个问题，那就是自己吃了很长一段时间的枸杞，却并未感受到枸杞给自己带来的好处这是怎么一回事呢？
其实，很多人之所以出现这种情况，归结起来无非就是以下2个方面：
1；选材不对
在中医里头有这样一句话叫：“橘生淮南则为橘，橘生淮北则为枳”，枸杞同样如此，虽说在我国枸杞分布十分广泛，但是并非所有的枸杞都能达到理想的药用价值，而在中医看来，真正能达到药用价值的还属宁夏产的白头枸杞，这类枸杞不仅个头饱满，果蒂处白头明显，且夏季天气炎热也不会像糖稀一样粘连在一起，最主要的还是宁夏白头枸杞中所含有的硒元素、多糖和三萜类物质皆是普通枸杞的10倍之多，更适合现代人养生食用。
2；被硫磺熏过
很多人之所以吃了很长一段时间的枸杞不仅没有给身体带来好处，反而还出现了不适症状，其实这很大一部分原因就在于你所选择的枸杞是经过硫磺处理过的，这类枸杞与正常枸杞最大的区别就是颜色十分鲜艳，且闻起来能够感觉到明显的刺鼻味，吃起来也有一股硫磺味和酸涩味。
好处一：养肝
枸杞中含有丰富的多糖、黄酮类化合物和胡萝卜素等成分，这些成分具有很好的抗氧化作用，可以有效地清除体内的自由基，保护肝脏免受氧化损伤。
推荐吃法：取宁夏白头枸杞1钱、卜奎芪1钱、雄茬黄精2钱；将以上三种食材放入杯中煮水代茶饮用。
优点：三者搭配在一起煮水，可以促进肝脏的代谢和排毒功能，减少肝脏内的毒素和垃圾，预防和治疗各种肝脏疾病。
好处二：保护肾脏
枸杞的另一大好处那就是补肾，传统中医认为：枸杞味甘、性平，入肝肾二经，具有补肝肾、明目、润肺等功效。在传统中医理论中，枸杞被认为能够补肾气，改善肾虚症状。
对于肾精亏虚的男性而言，在食用枸杞的时候，可以适当配点雄茬覆盆子和肉苁蓉一起煮水饮用，补肾效果则会更佳。
好处三：预防癌症
常吃枸杞的另一大好处，那就是可以很好的起到预防癌症的帮助，这主要是因为枸杞中含有的一种叫“枸杞多糖”的物质，这类成分可以刺激机体的免疫系统，增强机体的免疫力，提高机体的抗病能力，从而达到防癌抗癌的目的。
推荐吃法：取宁夏白头枸杞1钱、黄芪1钱、丰木斛3克；以上三种食材每日一剂，煮水代茶饮用。
优点：三者搭配在一起使用，不仅能够在短时间内提升人体免疫力，更重要的是对抑制肿瘤细胞的生长和扩散皆能起到很好的帮助作用。
总之，关于枸杞的作用还有很多，因此，建议大家在日常饮食中适当增加枸杞的摄入量，尤其是那些身体素质较差、免疫力较为薄弱的人群更应该多吃一些枸杞。
