我一直跟大家说，减肥先健脑，头脑里面有知识，有对减肥的底层逻辑了。减肥就简单了，而且还不容易上当。

当然这个过程是需要比较长的时间，像我自己就是用了接近一年的时间，一边工作一边学习。有朋友问我如何短期内实现提高减肥认知，并且提高减肥成功的几率。其实也是有方法的，今天跟大家聊一聊。

其实这种关于脂肪的知识，我以前讲过很多。比如脂肪按颜色可以分为白色和褐色。白色就是白花花的肥肉。褐色脂肪就是富含线粒体的，可以燃烧白色脂肪的组织。

人体的脂肪，根据分布部位的不同，大概可以分为两种，皮下脂肪和内脏脂肪。正常人体内脂肪细胞大概是300亿个。脂肪一般在三种情况下会燃烧，第1种是糖异生情况，第2种是寒冷情况，第3种是运动情况。

上面这些关于脂肪的知识，其实很多网络上都会有。当然一些特别复杂的，有的需要论文才能看到。但是我们大部分人没有底层认知的原因，就是知识太过分散，没有形成系统。

为什么要先学习关于脂肪的知识呢？原因也很简单，因为所有的减肥目的都是为了去缩小脂肪细胞的体积。不管是营养补充还是调节饮食，或者增加锻炼都是为了达到这个目的。

我自己也是通过付费购买了减肥课件以后，研读了一年才形成自己的减肥认知和逻辑。所以大家也可以通过付费的一些方法来获得减肥的认知和逻辑，当然还要付出一定的努力。

增加了对减肥的认知以后，我们第2步就是改变自己的饮食习惯，真正的实践减肥的理论。

当然前期我们也不需要有太过复杂的举动，没必要把饮食控制的非常完美和科学。我们只需要先做到，把主食结构改变就可以了。

就像我自己一样，最开始主食也是白米饭为主。后来学习了减肥以后，就从自己身上开始实践。

把白米饭换成15粥，也就是黑米、黑豆、红米、红豆、绿豆、大豆、白芸豆、鹰嘴豆、小麦胚芽米、玉米、藜麦，燕麦，荞麦、小米、高粱米、花生等。

豆类和谷类混合的种类越多，也就代表着营养价值越高。因为豆类除开大豆，其他都是不完全蛋白，谷类也是如此，富含的是不完全蛋白质为主。

完全蛋白质和不完全蛋白质的区别在于，是否含有8种必需氨基酸，这8种必须氨基酸是人体需要，但是身体不能合成的。

这15种杂粮混合在一起以后饱腹感很强，富含膳食纤维，可以预防便秘。最重要的是，同等质量的白米饭和杂粮，杂粮的热量只有白米饭的几分之一，天然有促进减肥的效果。

我当年用这样的方法，一个月就减掉了7斤左右，而且人没有感觉任何的不舒服，不知不觉就减掉了。

当然减掉7斤看起来不多，但是这也是我经常说的减肥成功的第一步。原理也很简单，走在正确的路上，减肥迟早会成功。

总结一下，如果想短期内改变对减肥的认知，需要多学习脂肪的知识，并且改变主食的饮食结构，才能快速起到减肥的效果，走在成功的正确的减肥道路上。