花生鲜奶麻糬,简单做麻糬,使用电锅就能轻松做

大叔看厨房 2024-12-09 12:54:53

花生鲜奶麻糬,简单做麻糬,使用电锅就能轻松做,也能更换成任何口味都方便。

食材:花生粉适量、糖粉适量

鲜奶麻糬:糯米粉200g、砂糖1大匙、鲜奶200g、植物油1大匙

1、糯米粉、砂糖、鲜奶及植物油搅拌均匀。

2、电锅倒入1杯水,跳起用筷子确认是否有沾黏,没沾黏就可以再锅内闷个5分钟取出;如有沾黏再倒入半杯水继续蒸。

3、取出麻糬,在耐热袋里倒ㄧ些油,把麻糬放入揉个5分钟左右,有揉过会比较Q唷。(小心烫手)

4、把花生粉、糖粉混合均匀。

5、取出适量麻糬,包入花生糖粉揉圆,外皮也滚上一些花生糖粉。

6、吃多少包多少,不然花生糖粉很容易就受潮。

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大叔看厨房

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