酸汤肥牛制作步骤
1. 准备食材
肥牛片：适量。
金针菇：适量。
娃娃菜
葱白
蒜末
红辣椒
酸汤肥牛调料包：一包。
清水
2. 制作过程
处理肥牛片
第一步：将肥牛片放入沸水中烫30秒，变色后捞出备用。
炒香调料
第二步：锅中放入葱白、蒜末和红辣椒炒香。
第三步：加入酸汤肥牛调料包炒香。
烹饪主料
第四步：倒入适量清水煮开。
第五步：放入娃娃菜和金针菇煮熟。
第六步：放入肥牛片再煮一会儿。
装盘调味
第七步：撒上葱花、蒜末和红辣椒。
第八步：淋上热油
具体步骤详解
准备食材：
将肥牛片准备好。
准备好金针菇、娃娃菜、葱白、蒜末和红辣椒。
处理肥牛片：
将肥牛片放入沸水中烫30秒，变色后捞出备用。
炒香调料：
锅中放入葱白、蒜末和红辣椒炒香。
加入酸汤肥牛调料包炒香。
烹饪主料：
倒入适量清水煮开。
放入娃娃菜和金针菇煮熟。
放入肥牛片再煮一会儿。
装盘调味：
撒上葱花、蒜末和红辣椒。
淋上热油即可。
