＃段誉寻面，不止于面＃
第540站：重庆正宗小面渝碗香
礼嘉，重庆渝北区的一个街道。曾经人烟稀少，随着重庆向北发展，这里有了很多品质楼盘，龙湖礼嘉天街落户此地，也为重庆人民带来了第一座山姆会员店，礼嘉的常驻人口逐渐增多。在重庆，有人的地方就有重庆小面，渝碗香应运而生。
黄色搪瓷碗、大锅熬骨汤、成品的榨菜、油酥花生米、大段的芽菜、绿色的花椒，好像金岛花园神兽再现，它的味道就是赵伍的味道，不过青出于蓝而胜于蓝，辣椒香中带胡，骨汤味道鲜美，具有较好的融合性，不及赵伍巅峰时期，胜过老骥伏枥。
金岛花园派系遍布大街小巷，他们的味道传统而又时尚，味型大受欢迎，徒弟也拥有较好的存活率，门徒与日俱增。可能一种味道的形成都是经过长期的实验，学徒们很少有更好的突破。渝碗香能够笑傲礼嘉，方圆2公里无对手，只能说造化弄人。
段氏一颗半星
段氏一颗星 路过食之
段氏二颗星 绕路食之
段氏三颗星 专程食之
