白露过后，天气逐渐转凉，饮食上也需要进行适当的调整。以下这五道家常菜，口感清爽，营养丰富，非常适合这个时节享用。我在家的时候，有空就会烹饪这些美食，家人也都很喜欢吃。

白露过后适合的家常菜有：莲藕排骨汤，准备莲藕、排骨等食材，排骨切块焯水后与莲藕块先后下锅炖煮，汤鲜味美且营养驱寒；

山药炒木耳，备好食材，山药、胡萝卜片焯水后与泡发木耳同炒；

鲫鱼豆腐汤，鲫鱼处理腌制、豆腐焯水，煎鱼后加水炖煮再放豆腐，汤鲜味美营养丰富；

板栗烧鸡，板栗去壳水煮去皮、鸡肉切块焯水，姜爆香后炒鸡肉上色，加板栗炖煮，口感香甜；

清炒时蔬，可选用当季蔬菜，切段后蒜末爆香清炒，简单清爽。

白露后多吃新鲜蔬菜，清炒能保留蔬菜营养，口感清爽。

这五道家常菜，在白露之后端上餐桌，让我们在享受美味的同时，也能为身体补充营养，适应季节的变化。

每个时节都有相对应的蔬菜水果，这就是大自然的馈赠，不过前提也是需要我们播种，才能丰收。

家里有个小菜园，菜园虽然不大，但是种的菜种类也是很多的，葱姜蒜必不可少，每次下厨前，都会菜园逛一圈，看需要什么摘什么，主打一个新鲜。

种植的冬瓜每次都是吃不完要分给亲戚，因为冬瓜成熟后，个都挺大的，短时间内也是吃不完的，所以就会分给七大姑八大姨，她们有啥好吃的，也会分享给我们，分享，我们可以品尝到更多的美食。