①少吃盐等于多补钙，肾脏每排出2300毫克钠(相当于6克盐)，就会损失40~60毫克的钙，吃的盐越多钙损失的越多。
②蔬菜煮熟后会流失部分营养，但是煮熟后再吃可以降低有毒有害成分，要安全就少营养，要营养就少安全。
③大蒜含有的大蒜素会刺激皮肤，严重时造成皮肤过敏，甚至腐蚀，但是生吃大蒜可以抑制和消除大肠内的病菌，起到预防癌症的作用。
④生鸡蛋中可能存在沙门氏病菌，生吃鸡蛋虽然有营养，但可能会造成细菌感染，引发干呕、腹痛、腹泻。
⑤苦瓜生吃更有营养，每天吃2~3根生苦瓜能让减肥变得更有效，不过前提是你能受得了生苦瓜的苦味。
⑥排骨比猪蹄还“肥”，排骨只是看起来瘦，实际脂肪含量比猪大肠、猪蹄还高。
⑦冬枣比米饭还“管饱”，冬枣的碳水化合物含量为每百克30.5G，超出煮熟米饭的每百克25.9G。
⑧苹果、黄瓜、白糖混在一起吃，能吃出哈密瓜味儿，配上旺仔牛奶更加可口，小伙伴们可以去试一试。
