我是健康饮食管理师小辉（营养师）。上一期介绍了立冬养生多吃三种“黑色”食物，分别是黑豆、桑葚、黑芝麻。这一期主要分享要多吃“三白”食物，那到底是哪些食物呢，一起来了解一下吧。
1、白萝卜
白萝卜富含芥子油、粗纤维等成分，有助于加快胃肠道蠕动，促进消化，可下气消食，还能利尿通便。中国有句谚语：冬吃萝卜夏吃姜。冬天天气寒冷干燥，吃点白萝卜可以润肺止咳。
2、淮山
淮山可以健脾养胃，还具有温补肝肾的功效，淮山本身就具有很丰富的营养物质，包括维生素、矿物质、膳食纤维和特有的黏液蛋白，能提升增强人体抵抗力。
3、莲子
莲子含有丰富的铁、锌、锰等微量元素，有助于提高肾脏的代谢能力，起到补肾壮阳的作用。多食用莲子还有放松情绪、安神的作用。清腑润肺：莲子具有清腑润肺的功效，有助于改善呼吸系统健康。
