我是饮食健康管理师小辉（营养师）。你一定喝过豆浆，也一定吃过番薯，但你喝过番薯豆浆吗？这是一道营养丰富的饮品，其做法简单，口感香甜。以下是制作红薯豆浆所需的食材、具体做法以及营养价值。
一、食材
红薯150克、黄豆60克、清水800ml（以上份量可以根据个人需求调整）
二、做法
1、将红薯洗净削皮后切成小块，黄豆需要提前浸泡6个小时。
2、将泡好的黄豆和红薯块放入破壁机或豆浆机中，加入适量的饮用水，按下选择键（如五谷豆浆），启动机器开始打豆浆。
3、待破壁机或豆浆机工作完成后，将豆浆倒入杯中，放入适量的砂糖或者蜂蜜搅拌即可。
三、营养价值
红薯豆浆含有丰富的碳水化合物、维生素、膳食纤维以及矿物质，黄豆本身是高蛋白产品，同样富含维生素，这款豆浆能适有助于促进胃肠道蠕动，改善便秘症状，增加饱腹感，减少对其他食物的摄入，有助于控制热量摄入。
