我是饮食健康管理师小辉(营养师)。上一期分享了3款健脾健脑又护眼的豆浆,这一期继续分享三款补钙助眠又开胃的豆浆,记得收藏哦。
1、补钙:三黑花生豆浆
黑芝麻20克,黑豆40克,黑米20克,花生20克,清水800毫升
营养价值:黑芝麻和黑豆的钙质丰富,而且黑米还富含维生素E、锌、硒等。这款豆浆不仅补钙,健脑效果也不错。
2、助眠:百合淮山莲子豆浆
莲子10克,百合20克,淮山50g,黄豆30g,清水800毫升
营养价值:莲子和百合可以养心、安定心神,淮山能健脾,搭配富有蛋白质的黄豆,味道好,适合睡不好,还多梦的小朋友喝。
3、开胃:山楂黄豆浆
黄豆30g、山楂2个、枸杞10g、陈皮5g、清水500毫升
营养价值:黄豆浆本身健脾养胃,而山楂能开胃,增加食欲,陈皮同样能开胃,尤其适合小朋友胃口不好的时候。
温馨提示:小朋友的豆浆,不建议加砂糖,可以放红糖/冰糖(偏凉放红糖,偏热放冰糖)。
做法:家里有豆浆机或者破壁机就行了,按“五谷键”或者“豆浆按键”,一般10多20分钟搞定。