当当当,小编说的,就是贝贝南瓜啦!
大家可以把贝贝南瓜看作普通南瓜营养的浓缩,各种护眼、减肥相关的营养成分都很棒!甚至对于预防高血压也有好处哦!
像是贝贝南瓜中的β-胡萝卜素含量就可以达到普通南瓜的将近2倍!
β-胡萝卜素能在体内转化为维生素A,可以缓解长期用眼引起的眼睛疲劳和干涩,对于经常过度用眼的朋友超有好处~
贝贝南瓜中的钾含量是普通南瓜的3倍还多,夏天出汗多,容易疲惫乏力的朋友,多吃贝贝南瓜很有好处的!而且,保证充足的钾摄入,还有助于预防高血压呢!
贝贝南瓜中膳食纤维更是普通南瓜的3倍还不止,对于增强饱腹感和缓解便秘都有好处!
珍贵好吃已经难得,没想到,红贝贝对懒人还很友好!皮薄无感,比惠和绿贝贝更好吃,即便是挑剔的人,也能愉快带皮吃。
轻松上手
小白做大厨!
A N U A N E A T I N G
经过测试,不同的做法,红贝贝的口感也不一样哦!
①微波炉高火13-15分钟,香甜更浓郁,粉糯到掉渣,还有非常诱人的焦糖味。
②上锅蒸30分钟,果肉更为细腻、顺滑、软糯,一抿就化。连小朋友和老人家都适合吃呢~
③在①的基础上再多叮1-2分钟,质地会变得蓬松、微弹,有种吃面包的错觉,好神奇!
心灵手巧如你们,还可以做成糖烤南瓜、贝贝鸡蛋羹、蛋黄焗南瓜……卖相口感都一绝,晒图发圈谁不夸你一声“大厨”!