近期，我国颁布了“恶性肿瘤患者康复期营养管理专家共识”，也是根据目前的临床实践，收集了大量的循证医学证据，提出了在肿瘤疾病康复期必须重视营养管理，科学饮食，进行规范的营养治疗，避免一些饮食误区。对此，对于处于肿瘤疾病康复期的患者而言，需要定期寻求专业的营养科医生、营养师的帮助，改善自身营养状况，预防肿瘤复发和转移。

肿瘤患者能量及营养素的供给

能量

对于肿瘤患者机体能量的供给，目前，在临床上主要是参考健康人群的能量供给需求标准而制定的，同时，还要结合他们的疾病诊疗和体力活动、运动和体育锻炼等状况来实施、确定的。一般来说，能量的给予范围以25～35kcal/（kg·d）为准，再根据患者的具体实际能量需求进行必要的调整。对于那些存在着能量摄入不足的患者，则需要考虑提高膳食摄入的能量密度来解决能量的供给。

碳水化合物

碳水化合物是日常饮食中主要的供能成分，也是符合我国人民生活和饮食习惯的供能模式。对于那些不存在胰岛素抵抗的肿瘤患者而言，碳水化合物的供能比例应达到占全日总能量的50%～65%之间较为适宜。目前，在很多人的思维中，他们认为不要过多的摄入碳水化合物，有意无意的存在减低饮食中的碳水化合物的比例，因此，就出现了最大限度的限制碳水化合物提供能量占比的比例，面对着这样的观点显然是不适宜的。对于那些存在有胰岛素抵抗的患者，碳水化合物的供能占比应占总能量的40%，或者是更低水平则较为适宜。与此同时，在胃肠道功能允许的条件下，还应该适当的增加全谷物食物、蔬菜和水果摄入数量和摄入比例，严格的限制添加糖的摄入量也是重要的措施之一。

蛋白质

蛋白质是组成机体细胞、组织的重要组成成分，蛋白质还要担负维持机体机能、功能的主要职责，补充足够的蛋白质也就具有着重要的作用和积极的意义。对于那些肝功能、肾功能无明显异常的患者，应补充、摄入充足的蛋白质，目前临床上推荐的剂量需要达到1.0～1.5g/（kg·d），其中，优质蛋白质的提供比例应占总蛋白量的50%以上。对于肝肾功能有所损害者，则需要依据临床医生和营养科医生的评估、评价，进行具有针对性的处理。