每个人在吃东西的口味上都是不一样的,有的人喜欢吃酸的,有的人喜欢吃甜的,还有的人喜欢吃咸的,但你知道吗?不同的饮食口味,对我们的五脏也会产生不同的影响,比如中医有句话叫“酸多伤肝、甜多伤脾、咸多伤肾”!接下来我就给大家详细讲一讲为什么这么说。
中医认为五味入五脏,酸入肝,苦入心,甘入脾,辛入肺,咸入肾,一般来说我们适度的吃一些酸味、咸味或者是甜味的食物,是可以调节对应的脏腑的,比如说脾气急躁的人吃一些酸味的食物就有助于柔肝,脾虚的人吃一些甜味的食物能够起到健脾的作用,但中医讲究中正平和,如果进食过度、吃得太多,就容易导致我们的脏腑功能失调,进而诱发一些疾病!
就比如酸多伤肝,酸的东西吃多了,就容易导致肝气太盛,而肝主筋,所以就容易出现一些筋脉拘急、腿脚不利、活动不畅等问题,所以内经中说“筋病勿多食酸!”,另外肝气太旺还容易克制脾胃,出现脾虚的情况。
那同样的道理,甜多伤脾,甜腻的东西吃多了,容易伤到脾胃,影响到脾胃的运化功能,而脾主肉,所以这时就容易出现一些四肢无力、肌肉发软、食欲不振、消化不良、容易腹胀,甚至是恶心反胃、积食纳差等情况,因此“肉病勿多食甜”!
最后,我们说咸多伤肾,咸的东西吃多了,容易伤肾,而肾主骨生髓,所以吃咸的过多就容易出现一些筋骨方面的毛病,比如说腰膝酸软,腿脚无力,膝盖疼痛,甚至是骨质疏松等等情况,因此“肾虚勿多食咸!”
那这些口味的东西不能吃多,我们该吃些什么才能把虚损的五脏给补回去呢?其实也很简单,中医认为“虚则补其母”,我们只需要找到对应脏腑在五行中的“母亲”,就知道该吃什么了!比如肾属水,肝属木,脾属土,而水生木,所以肝虚的人可以适当吃一些咸味的食物以滋肾养肝;同样的道理,肾虚的人可以适当吃一些辛味的食物,以助于金水相生;而脾虚的人呢,就可以适当吃一些苦味的食物,因为苦入心,心五行属火,火能生土,所以脾胃虚弱的人,吃一些苦味的食物,可以帮助调节脾胃运化能力,以此类推,肺虚的人可以吃一些性甘的食物,比如山药、大枣、黑芝麻之类的等等。
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