各位观众朋友们大家好，欢迎收看大话食安。关于健康饮食，营养健康的专家和学者都在提倡“三减”，具体就是指在日常的饮食中要提倡“减盐、减油、减糖”。“三减”可以帮助我们战胜一些“富贵病”并实现身体健康。
即便如此，很多人在生活中十分注意油、盐、糖的摄入，其实还有很多食物都是高盐高糖食物，但是却不被大家知道。比如越来越受大家青睐的预包装食品，往往为了防腐、抑菌，都都添加盐或者含有钠的食品添加剂。但是只要会读食品标签中配料表和营养成分表就可以帮助我们避开“隐形油”“隐形盐”和“隐形糖”。
配料表是按照含量从高到低的顺序排列的，位置越靠前，含量越高。在营养成分表中，主要体现食品中所有营养素的种类及含量，以及所占营养素参考值（NRV）的百分比。以钠来举例，按照国家标准，如果100g固体食物或液体食物中的钠的含量小于120mg就属于低钠食物范畴，小于5mg属于无钠食物范畴。
所以我们消费者在挑选产品时，一定要学会看懂食品的营养标签，来挑选合适的产品。除此之外也要多运动，增强体质，这也是必不可少的。感谢您收看本期大话食安，欢迎您积极关注点赞转发来支持我们，我们下期再见！
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