宋朝人很擅长养生，在宋代有各种各样的饮子。

所谓饮子，其实就是用一些药食同源的东西熬制而成的药草茶。

这种饮子不仅口感好，还能够对身体起到调理作用。

今天，我要和大家分享的是宋代《太平惠民和剂局方》中的“缩脾饮”，听到这个名字就知道，它是一个专门调理脾胃的方子。

而调理脾胃的方子有很多，为什么要讲这个方子呢？

因为它口感比较好，而且是由药食同源的材料组成的所以它既能够清暑生津，又可以益气健脾。

当脾胃被湿邪困住的时候，运转就会不顺畅，而缩脾饮中的“缩”字，意思就是把脾胃里的湿气化掉，减轻脾胃的负担，让脾胃的功能恢复正常。

同时，它还有一个特别的作用，就是能让虚胖的人瘦下来。

缩脾饮：砂仁12g、乌梅12g、草果12g、炙甘草12g、葛根6g、白扁豆6g。

首先来说砂仁，很多人在煮肉的时候会加一点砂仁，这样可以去腥解腻，所以砂仁不仅是一种中药，还是一种香料，具有芳香的气味。

最好的砂仁产自广东阳春，所以也叫春砂仁，我们在日常调养或者治病的时候，如果能用春砂仁，效果会更好。

砂仁是缩脾饮中非常重要的一味药，它味辛性温，能够化解胃里的寒气，让胃变得暖暖的，同时砂仁还能够行气、化湿。

当出现湿阻气滞、胸闷腹胀的情况时，经常会用到砂仁。

草果也是一种香料，它能够温中暖胃，又具有芳香化湿、行气除胀的功效，和砂仁的功效类似。

草果擅长治疗脾虚湿盛引起的胸闷腹胀、呕吐泄泻等症状，经常和砂仁一起使用，所以草果加上砂仁，力量会更加强大。

白扁豆专门用于健脾祛湿，李时珍称白扁豆为“脾之谷”，它能够帮助脾胃运化湿气。

乌梅味酸，具有生津止渴、润燥开胃的作用，是夏天里常用的东西，酸梅汤的主要成分就是乌梅。

当乌梅、甘草配伍在一起时就会酸甘化阴，能够更好地把津液化生出来，补充身体流失的津液。

再加上葛根也有生津止渴的作用，同时它还能够升清气，帮助津液输布。

生津的意义还在于平衡，中医非常懂得平衡之道。

因为芳香的东西大多是温燥的，像砂仁、草果都具有温燥的性质。

所以这个方子里既有温中化湿的药物，又有养阴生津的药物，搭配在一起，使得整体的性质平和而不燥。

有的人胃口一般，吃得不多，却还是瘦不下来，小肚子很大，其实这就是脾胃出了问题，湿气囤积在腹部。

而缩脾饮的着眼点在一个“缩”字，有减少的意思，就是把湿气化掉，让脾胃的功能得以恢复，这样虚胖的人就能瘦下来。

还有的人喝一点水，肚子就胀；吃点瓜果，肚子就疼，还会出现上吐下泻的情况，这些常见的脾胃问题，缩脾饮都能够调理。

把这些药物水煮后，每天当茶饮用，如果症状不明显，可以每周喝2-3天，坚持一段时间，就会有明显的改善。