明日大年初一，提醒“2吃3做4忌”别忘记，为新一年纳福迎财
神龙舞空去，金蛇祥云来。在这样一个充满喜悦与希望的时刻，家家户户都沉浸在迎新春的忙碌与温馨之中。明日大年初一，作为新年的开端，也被称为“三朝”，即岁之朝，月之朝和日之朝，这天的讲究和习俗也就特别多。提醒“2吃3做4忌”别忘记，老传统别丢，它不仅承载着辞旧迎新的美好寓意，更寄托了人们对未来一年生活的无限憧憬。
2吃：
1、吃饺子饺子形如元宝，寓意着新的一年财源广进，财富满满。
推荐食谱：韭菜鸡蛋馅饺子
食材：高筋粉400克；鸡蛋4个；火腿肠1根；韭菜400克；油、盐、蘑菇粉、胡椒粉、蚝油各适量。
做法：面粉加入适量的水和成面团，揉匀盖上保鲜膜饧着。
鸡蛋打散兑少许料酒搅拌均匀去腥，起油锅倒入蛋液，边倒边搅拌，尽量搅拌的碎一些，取出晾凉。
韭菜洗净，控净水分，切碎，拌上点色拉油锁住水分。火腿肠切碎，取大盆，将所有食材加入盆中，加入盐、蘑菇粉，胡椒粉、蚝油拌匀。
包饺子，将饧好的面团揉成长条，揪成均匀的小面剂子，擀成饼，包上馅，两手对捏成饺子。
煮饺子：锅中加入适量的水，水开下入饺子，第一次煮开浇点冷水，再煮开再浇点冷水，第三次煮开关火，捞出，饺子煮的恰到好处。
2、吃汤圆圆圆的汤圆意味着团团圆圆、幸福圆满。
推荐食谱：彩色汤圆
食材：绿豆心260克；糯米粉260克；白糖、油、青汁粉、南瓜粉、红苋菜各适量。
做法：绿豆心淘洗干净，入压力锅煮熟，用勺子压碎，加入适量的白糖搅拌均匀。炒锅加入适量的油，倒入绿豆沙馅翻炒至略干一点即可，取出冷却后攥成小团。
取红苋菜洗净焯水，剁碎攥出汤汁，糯米粉一分为四，其中一份用红苋菜汤汁和成面团，另外三份先用开水烫后和成白色面团，再一分为三，一份揉进南瓜粉，一份揉进青汁粉，4种颜色的面团就准备好了。
每个面团揪成小面剂子，用手按扁面剂子，包上绿豆沙馅，团圆就OK了，4种颜色的汤圆全部包。
煮汤圆，锅中水开下入汤圆，注意搅动 ，别黏在锅上，和煮水饺一样，煮开浇点冷水，再煮开，汤圆都飘起来即可出锅。
3做：
1、开门放鞭炮年初一开门放鞭炮是为了迎新接福、辞旧迎新、驱邪避害。讲究大年初一要早起，早上起床的第一件事就是燃放鞭炮，俗称“开门炮仗”，寓意着开门大吉！全家人在爆竹声声中辞旧迎新，期盼着新的一年平安健康，幸福美满。此外，早起放“开门炮”也是迎接喜神、财神的一种方式，寓意着财源广进，福运满满。
2、穿新衣过年穿新衣服，是表达一种喜庆，幸福生活的美好寓意，也含送旧迎新之意。尤其是小孩子，会从里到外焕然一新，应新春吉日，讨个好彩头，祈福新的一年身体健康，事事顺意，好运连连。
3、拜大年拜年：是民间的传统习俗，是人们辞旧迎新，相互表达美好祝福的一种方式，历史悠久。这一天人们都会穿上漂亮的新衣服，打扮得整整齐齐，走亲访友，互相拜年，祈福新的一年平安喜乐，万事顺遂。
4忌：
1、忌吵架拌嘴，新年伊始，避免口角之争，和和气气方能生财。
2、忌打碎东西，如果不慎打碎，要赶紧说“岁岁平安”，以化解不祥。
3、忌扫地倒垃圾，以免将财运扫走。
4、忌动刀剪针线，以免触犯神灵，招来灾祸。
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