2022年12月22日，冬至

关于冬至

每年的公历12月22日，太阳运行至黄经270度时，就到了我们常说的冬至节气，冬至是二十四节气中最早被确定的节气之一，在河南濮阳西水坡45号墓等考古发现显示，早在公元前4500年我国先民应已有了对冬至的认识。在冬至节气过后，随着阳光直射位置逐渐向北移动，白天会慢慢边长，而黑夜则会慢慢缩短，因此在古人的观念中，冬至正是阴气达到顶点、阳气开始生发的关键节点。

冬至的习俗与食俗

中国传统文化中强调阳气主生，阴气主杀，对于“一阳来复”的冬至日也十分重视，因此，冬至不仅是气候、时间的节点也是重要的传统节日，故而有“冬至大如年”的说法。于是，在冬至这一日形成了相当多的习俗。

《后汉书》中记载：“冬至阳气起，君道长，故贺”，在冬至日来到之前，亲友之间要互送礼物与祝福，除了贺冬，冬至的食俗更为丰富。其中之一便是饺子，北方地区有这样一句俗语“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”。还有一种说法，冬至日要吃馄饨，富察敦崇《燕京岁时记》所说：“馄饨之形有如鸡卵，颇似天地混沌之象，故于冬至日食之。”咬破馄饨，助力阳气生发，正是顺天应时的典型表现。而南方地区以米食为主，因此在冬至日的食品是“汤圆”，寓意家庭团圆。此外还有一些地区有食用面条、赤豆糯米饭的习俗，但总的来说，冬至的食物不仅仅是满足口腹之欲，也具有顺天应时、趋吉避凶、家庭团圆的象征寓意。

幼儿园课程如何“借题发挥”

从冬至来看，在不同地区，节日往往都会有相应的食俗与习俗，教师应当以所在地区的节日文化来重点考虑，在亲身体验中去感受节日的习俗去体会节日的内涵，这更容易让幼儿形成一定的自主印象，图像与直接的说教只能是锦上添花，直接教育的作用并不算大。

总而言之，在开设幼儿园主题节日课程中，教师通过利用节日本身的习俗和文化开发课程，激发幼儿参与其中的兴趣，才能真正探究出适合幼儿发展的主题节日课程。