写在前面，好久没有写文字了，看了看记录，大概有六天，这六天一直在忙碌，瞎忙，忙的不能按时睡觉，不能规律的吃饭，不能平静的在红尘中修行，不过这才是生活，活生生的生活。
周末，是我最喜欢的日子，每到这一天可以偷得浮生半日闲。
早上起的不晚，在群里和友友们聊天，昨天晚上回来晚了，吃饭也晚了，十点才开始吃饭，等吃完饭已经十一点了，等睡觉已经是十二点了。
那么晚吃饭肯定是不好的，反觉有点反，不是反酸的感觉，是食物向上反的感觉。
所以晚上吃饭一定要早，至少要在睡觉之前三个小时。
早晨醒来还感觉口干，口苦，我想这一定是昨晚上吃饭晚，吃饭多的原因。
很多友友也有口苦的经历，不妨试试晚上少吃，早吃的方法，多说一句，少吃不只是食物的重量少，还有体积小以及食物要好消化，比如一百克鸡蛋和一百克馒头，相比之下，一百克馒头是少的。
说到口干，有个友友说是虚火，要滋阴，可以选择百合，银耳，枸杞，桑葚，山药等一些滋阴的食物。
我在一本书上看到有个美味的汤，山药红枣羹，做法如下：
山药红枣羹
【材料】山药2根，红枣10颗，冰糖适量。
【做法】1.山药洗净，去皮，切成小丁；红枣洗净，泡软，去核。
2.将山药、冰糖、红枣一起放入砂锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火炖至山药绵软即可。
【功效】平补脾胃的山药，搭配益气健脾的红枣、滋阴润燥的冰糖，补而不燥，适合脾胃气虚的人食用。
不过这是正常人用的方法，我觉得对于我们这些养胃的人，要改一下，对食物进行一些处理，山药不要用新鲜的山药，新鲜的山药人手触摸了会痒，这和山药的一种黏蛋白有关，是山药的自我保护，但山药干就没有这个问题，这就是区别。
我之前吃了新鲜山药会胃胀，而山药干就没有这个问题了，所以这两者还是有区别的。
红枣要烤一下，至于为什么要烤一下，不要纠结背后的原因，一定要试试看，去实践一下，很多时候实践得出的经验才是最真实的。
不过这个山药红枣羹里有冰糖，有个友友问，冰糖会不会反酸？
甜的食物容易导致反酸，但反酸的原因是吃多了。
其实每一种食物都是大自然的馈赠，都是天地精华，凡是走上人类餐桌上的食物都是经过人类很多次筛选过的，都是好东西，至于结果好不好，那得看能不能很好的利用它们。
只要能控制好，比如控制好食物的量，吃的速度，吃的顺序以及吃的时间，还要看进食的人的心情，身体状态，如果这一切都能很好的控制，那么这些可爱的食物都能为人的健康助力。
关于控制量，就很值得研究，最好的量是适量，当然每个人的适量是不一样的，可以是 100 克，可以是 10 克，也可以是 1 克，甚至是 0 克。
0 克的情况就是忌口，没错，有的食物对于有的人是不合适，这个时候就要忌口。
之前有人说要吃肉，不要怕，关于是否吃肉，那是怕不怕的问题吗？
理性一点，不敢吃是心里的问题，不能是生理问题，要看自己的情况。
如果能吃，不敢吃，让自己大胆一点，这就像有钱人不去花钱，抠门抠的要死，一辈子做个守财奴有啥意思。
反过来说，如果不能吃，吃了就胃疼，难受，满地打滚，但是为了补营养非要吃，这和没有钱的人透支信用卡消费，挥霍未来有什么区别。
所以我们在选择食物时，要对自己的胃，身体状态有个清晰的认知，选择与胃的消化能力相匹配的食物，才是最佳的养胃方式。
加油，余生君！
