菠萝椰蓉糕,简单又好吃的夏季小甜点你值得拥有!
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菠萝椰蓉糕是一种美味的甜点小吃,其特点在于它结合了菠萝的酸甜和椰蓉的香浓。吃起来口感爽滑,酸甜可口,非常适合作为夏季的甜品小吃!
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生活很苦,偶尔也需要一点点甜,为生活增添必要的色彩,大家说对吗?夏天的天很热,而这道菠萝椰蓉糕却很凉,凉到你心里,甜在你嘴里。那种感觉,只有自己尝到才能真正的理解。
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1.准备食材,菠萝一个,淀粉四十克,椰蓉适量,白糖适量即可!
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2.把菠萝削皮切成块,放入搅拌机,加适量清水,搅拌成汁,然后倒出来用细网漏勺过滤一下,这样吃起来口感会更好哦!
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3.取400克的菠萝水,加40克淀粉,适量白糖,甜味可以根据自己的口感来调,然后充分的搅拌均匀成无颗粒状!
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4.把搅拌均匀的菠萝汁倒进锅中,开小火慢慢搅拌,记住要不停的搅拌,避免糊底哦!
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5.煮开之后再继续搅拌,煮成浓稠状,然后倒入容器中放凉,放凉之后如果你想吃冷一点的话可以放进冰箱冷藏,如果吃常温的话放凉即可!
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6.放凉冷却之后脱模,放在案板上面,撒上椰蓉粉,然后切成一口大小的块,摆入盘中即可开吃了!
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冰冰凉凉,酸酸甜甜,可能这就是夏天适合的味道吧?你们学会了吗?