终于吃上了,网友给的配方是真的,好吃到舔手指~

葵花子 2024-10-23 13:18:56

糖醋鸡胸肉,外酥里嫩,裹满酱汁,酸甜开胃,全家老少都还吃,做法很是简单,赶紧跟我做起来吧~操作步骤如下:

食材:

鸡胸肉

鸡蛋

葱姜

生抽

蚝油

料酒

黑胡椒粉

番茄酱

白糖

白醋

淀粉

白芝麻

步骤:

1.鸡胸肉洗净切条,加入葱姜,一勺生抽,一勺蚝油,一勺料酒,少许黑胡椒粉抓匀腌制10分钟。

2.鸡蛋加淀粉搅拌成糊状后将鸡胸肉裹上面糊。

3.热油锅中炸至表面金黄酥脆,捞出沥油盛出备用。

4.锅中加入两勺番茄酱,一勺生抽,一勺白糖,一勺白醋,适量淀粉和少许清水煮开至冒泡。

5.倒入炸好的鸡胸肉翻炒均匀后撒上白芝麻即可出锅啦~

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