香煎里脊肉，真是一道让人香迷糊的美食！外酥里嫩，香鲜浓郁，搭配白米饭更是嘎嘎香，让人欲罢不能。
烹饪材料：
里脊肉、盐、黑胡椒粉、生抽、料酒、淀粉、食用油、葱花（可选）
烹饪步骤：
1. 准备里脊肉：将里脊肉切成薄片，用盐、黑胡椒粉、生抽、料酒腌制15分钟，让其充分入味。
2. 裹上淀粉：腌制好的里脊肉均匀裹上一层薄薄的淀粉，这样煎出来的肉更加酥脆。
3. 煎制里脊肉：平底锅烧热，倒入适量食用油，油热后放入里脊肉，中小火煎至两面金黄，煎熟即可。
4. 出锅装盘：煎好的里脊肉出锅装盘，撒上葱花点缀（可选），一道美味的香煎里脊肉就完成了。
瘦而不柴的里脊肉，经过简单的腌制和煎制，就能变得如此美味。越嚼越香，让人隔着屏幕都要流口水。家人们一定要去试试，做法简单，美味难挡！
