夏日炎炎，高温酷暑，在三伏天里，我们需要格外关注身体的养护。然而，不少女性朋友们，都感受到了肌肤的干燥，加上阳光紫外线强，皮肤就可能会显得暗沉，整个人气色也欠佳。这时候，若是有一款既能解暑又能养颜的美食，那不是胜过敷十几张面膜吗？别担心，南瓜搭配一宝，赛过敷面膜，三伏天女人多吃它，补气补血又养颜，脸色红润有光泽！

说起南瓜，作为夏季的当季蔬菜，不仅口感甜美，而且营养价值极高。它含有较多的维生素，可以起到抗衰老的作用，对于皮肤和头发有很好的保养作用。根据《本草纲目》记载：南瓜有益气补中、利尿消肿、下乳、通便等功效。此外，南瓜易消化，对肠胃不好的老人和孩子非常友好。其中富含的色氨酸，还可以帮助更好的入睡。

在这里推荐大家搭配上“红枣”，它被誉为“百果之王”，自古以来就是女性养颜的佳品，具有补气养血、安神益智的功效。红枣中的铁元素能够促进血红蛋白的生成，改善贫血状况，让肌肤更加红润有光泽。因此，南瓜搭配红枣，堪称“补血养颜王”，使我们的皮肤变得更细嫩，还能够增强身体免疫力，抵御高温酷暑的侵袭，真是好处多多啊。

接下来，给大家分享南瓜+红枣的吃法，大家一定要试一试，做法十分简单，口感软糯香甜，补血又养颜，让你气色好，越吃越漂亮，连化妆品都省下来了，一起来看看吧！

推荐食谱一：南瓜红枣发糕

食材准备：南瓜、红枣、白糖、鸡蛋、酵母、面粉、食用油

详细步骤：

1、准备适量的南瓜，先把外皮切下来，再用清水洗干净，然后改刀切成薄片，尽量切得薄一些，这样熟的也会更快。全部切好后装入盘中，放到蒸锅中，盖上盖子，上汽以后开大火蒸15分钟。

2、准备一把大枣，用面粉稀释清水，把红枣清洗干净，洗好后放在案板上，用刀给它切开，顺便把枣核去掉，全部切好后装入碗中备用。

3、南瓜蒸好后，取出来倒入大碗中，用个小工具捣成南瓜泥，大家也可以用叉子或者擀面杖，尽量捣得细腻一些，这样出锅后口感会更好。捣成南瓜泥以后，先放一旁稍微放凉。

4、再根据个人的口味加入白糖，喜欢吃甜的就多加一些。再加入5克酵母，用筷子搅拌均匀。再往打入3颗鸡蛋，用筷子继续搅拌均匀，把南瓜泥和鸡蛋液搅拌至融合。

5、搅匀后再倒入面粉，边倒边搅拌，面粉可以少量多次的添加，这样可以防止面糊过干或者过稀，一直搅拌成比较粘稠的糊状就可以。然后盖上盖子，醒发至2倍大，用筷子再次搅拌均匀，顺便给面糊排排气，搅匀后先放一旁。

6、准备3个小碗，在底部刷上一层油，这样比较好脱模。然后把面糊倒入小碗中，面糊不需要倒得太满，大概8分满就可以了。再用小勺子把表面整理一下，用手轻轻的震动一下小碗，震出里面多余的气泡。

7、然后把大枣依次摆在小碗中，全部摆好后，直接放入蒸锅里，盖上盖子，开大火，上汽以后蒸30分钟，时间到了先不要着急，打开盖子，让它再焖5分钟，这样可以防止塌陷。

8、这样蒸出来的南瓜发糕不仅好看，也特别的好吃，发糕特别的蓬松宣软，感觉比面包还松软，吃了也比较好消化。这样做好的南瓜发糕，就算没有菜也能空口吃上2个，如果你也喜欢这个做法，就收藏起来试试吧。

推荐食谱二：南瓜红枣汤圆

食材准备：南瓜、红枣、糯米粉、枸杞、红糖、清水

详细步骤：

1、准备一块南瓜，先把外皮切掉，将它切成薄片，尽量切得薄一些，这样可以减少蒸制的时间，切好装入盘中，跟着放入蒸锅中，盖上盖子，将南瓜片蒸熟。

2、准备一些红枣，把它清洗干净后，用剪刀将它剪成小块，顺便去除枣核，俗话说“日食三枣，长生不老”，红枣营养价值高，平时多吃可以补血养颜，对身体益处多多。

3、南瓜蒸熟以后，取出来倒入大碗中，用勺子将它压成泥，压得越细腻越好，用叉子或者擀面杖都可以。就像这样，将它压成细腻绵软的状态就好。

4、然后往里面加入糯米粉，少量多次的添加进去，如果太稀再加糯米粉，太干再加点温水，再下手去揉糯米粉，将粉团揉至均匀，揉到这样软硬适中的程度就可以了。

5、揉好的南瓜糯米团子，不需要醒面，直接分成小份，搓成小圆子就行，个头大小按照自己的喜欢，尽量每一个都均匀一点，这样煮时，熟的程度就会差不多，菜板上撒些干糯米粉，防止糯米丸子粘连。

6、锅中烧水，放入红枣片，再加2块红糖，甜度根据个人口味，盖上盖子大火煮开，然后转中火煮5分钟，把红糖充分地熬煮化开，使红枣更加的软糯香甜。

7、然后下入南瓜汤圆，用勺子轻轻地推动几下，防止粘锅底，保持中大火煮就行，中途不定时的轻轻搅动一番，避免粘锅底了，等到煮熟之后，再加点枸杞进去，煮个2分钟左右就可以了。

8、这样做出来的南瓜糯米汤圆，口感细腻，光滑软糯，有很好的饱腹感，汤汁香甜，美味滋补，能够起到暖胃又驱寒，还可以帮助调理脾胃，搭配红糖和枸杞一起煮，调理身体虚弱，红润肌肤，让你的脸色越来越红润。

推荐食谱三：红枣百合蒸南瓜

食材准备：南瓜、红枣、百合、枸杞、甜米酒（酒酿、醪糟）、水淀粉、白糖

详细步骤：

1、准备一块南瓜，去掉外皮，对半切开，用一把勺子刮掉瓜瓤，再像这样切成三角的形状，注意是一个倒三角，一个正三角。

2、南瓜尽量切的尖一点，越尖码出来越圆，剩下的边角料也不要浪费，切成小块放在中间铺平，蒸锅里水烧开，上汽后再上锅，盖上锅盖蒸20分钟。

3、南瓜蒸到筷子能轻松插进去，即可出锅。然后盖上一个盘子，翻过来，金黄圆润，形状也很漂亮。

4、再起锅烧水，加1勺白糖，半碗甜米酒，有的地方也叫酒酿、醪糟。再放入1个红枣、几片百合，大火煮2分钟，再加一把枸杞，给它配一下色。

5、最后倒入水淀粉，开大火勾一个薄芡。勾好后直接淋在南瓜上，美味即成，色泽金黄，香甜味美。

6、一个非常适合过年过节的甜品，红枣百合蒸南瓜，软糯香甜，好看又好吃，寓意着圆圆满满，丰收富足。

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