今年的杨梅大家试了吗？我感觉还挺甜的。 有时候看到，不知不觉就买上一大把，今天买的用来做个杨梅抹茶慕斯，顺便把这份夏日清新分享给大家。 慕斯糊被杨梅染成好看的粉色，杨梅果肉丝丝缕缕缠绕着，看上去就知道用料很足，一勺入嘴，果香奶香在舌尖上绽放开来，过瘾。 杨梅做甜品，一般会先处理成酱，看着它慢慢在锅里变得浓稠，成就感拉满，喜欢的话可以熬多点，就算过季了也能在酱里回味到杨梅的清爽。 两层慕斯的配方和做法是大差不差的，不过一层加抹茶液调味，一层加杨梅酱调味。 颜色搭配得很是好看，出来的口感也接近，抹茶清新略苦，杨梅层清香酸甜，味道各有千秋又能彼此衬托，谁吃谁爱。 步骤在第5—10张图啦，大家记得滑动查看，要是没看懂，也可以扫最后一张图上的二维码，有视频哈。
